Veste, kaj je na vašem krožniku

Klementina

Kalorije in hranilne vrednosti

surova

47
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0,9 g
OH10 g
Maščobe0,2 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 47 kcal —
  • Beljakovine 0,9 g 2%
  • Ogljikovi hidrati 10 g 4%
  • Maščobe 0,2 g 0%
  • Vlaknine 1,7 g 6%
  • Sladkorji 9,2 g —
  • Natrij 1 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin C 48,8 mg 54%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,2 mg 1%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,64 mg 4%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,15 mg 3%
  • Vitamin B6 0,08 mg 4%
  • Folati (B9) 24 µg 6%
  • Holin 14 mg 3%

Minerali

  • Kalcij 30 mg 2%
  • Železo 0,14 mg 1%
  • Magnezij 10 mg 2%
  • Fosfor 21 mg 2%
  • Kalij 177 mg 4%
  • Cink 0,06 mg 1%
  • Baker 0,04 mg 5%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 0,1 µg 0%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g470,9 g10 g0,2 g
1 porcija74 g350,6 g7,6 g0,1 g
2 porciji148 g701,3 g15 g0,2 g
½ porcije37 g170,3 g3,8 g0,1 g
3 porcije222 g1041,9 g23 g0,3 g
4 porcije296 g1392,5 g31 g0,4 g
50 g50 g240,4 g5,2 g0,1 g
150 g150 g711,3 g16 g0,2 g
200 g200 g941,7 g21 g0,3 g
250 g250 g1182,1 g26 g0,4 g

Vprašanja o živilu Klementina

Kako izbereš zrelo klementino?

Izberi sadež, ki je za svojo velikost težak in ima napeto, dišečo lupino brez mehkih ali plesnivih mest. Lupina je lahko nekoliko ohlapna, ne da bi bila klementina zato slaba.

Kako dolgo lahko klementine hraniš?

Na sobni temperaturi jih pojej v nekaj dneh; v predalu hladilnika zdržijo približno en do dva tedna. Pred shranjevanjem jih ne peri, saj vlaga pospeši kvarjenje.

Ali moraš odstraniti belo kožico s krhljev?

Ni je treba odstraniti: bela vlaknata kožica je užitna, čeprav je lahko nekoliko grenka. Krhlje le olupi in odstrani peške, če jih najdeš.

V katerih jedeh se klementina dobro obnese?

Olupljene krhlje dodaj zeleni solati, sadni solati ali jogurtu; lepo se podajo tudi k pečeni ribi in perutnini. Naribana lupinica odišavi biskvit, vendar sadež pred ribanjem dobro operi in osuši.

Lahko klementino v receptu zamenjaš z mandarino?

Da, v večini receptov lahko krhlje zamenjaš v enaki količini. Mandarina je pogosto nekoliko večja in bolj sočna, zato pri pecivu po potrebi odcedi odvečni sok.

Koliko vitamina C vsebuje ena klementina?

En sadež, težak približno 74 g, vsebuje približno 36,1 mg vitamina C. Klementina je njegov dober vir.

Ima klementina več vitamina C kot mandarina?

Vrednosti so odvisne od sadeža: klementina ima 48,8 mg vitamina C na 100 g, mandarina pa 26,7 mg na 100 g.

Vir: USDA FoodData Central 168195 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin