Veste, kaj je na vašem krožniku

navel pomaranča

Kalorije in hranilne vrednosti

surovo, navel (Vključuje živila za program distribucije hrane USDA)

49
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0,9 g
OH10 g
Maščobe0,2 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 49 kcal —
  • Beljakovine 0,9 g 2%
  • Ogljikovi hidrati 10 g 4%
  • Maščobe 0,2 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 2,2 g 8%
  • Sladkorji 8,5 g —
  • Natrij 1 mg 0%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 12 µg 1%
  • Vitamin C 59,1 mg 66%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,15 mg 1%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacin (B3) 0,43 mg 3%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,26 mg 5%
  • Vitamin B6 0,08 mg 5%
  • Folati (B9) 34 µg 9%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 8,4 mg 2%

Minerali

  • Kalcij 43 mg 3%
  • Železo 0,13 mg 1%
  • Magnezij 11 mg 3%
  • Fosfor 23 mg 2%
  • Kalij 166 mg 4%
  • Cink 0,08 mg 1%
  • Baker 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g490,9 g10 g0,2 g
1 porcija165 g811,5 g17 g0,2 g
2 porciji330 g1623 g34 g0,5 g
½ porcije82,5 g400,8 g8,5 g0,1 g
3 porcije495 g2434,5 g51 g0,7 g
4 porcije660 g3236 g68 g1 g
50 g50 g250,5 g5,2 g0,1 g
150 g150 g741,4 g16 g0,2 g
200 g200 g981,8 g21 g0,3 g
250 g250 g1232,3 g26 g0,4 g

Vprašanja o živilu navel pomaranča

Kako izberem zrelo navel pomarančo?

Izberi sadež, ki je za svojo velikost težak, s čvrsto, nepoškodovano lupino. Barva sama ni zanesljiv znak zrelosti; zelenkast odtenek še ne pomeni, da pomaranča ni zrela.

Kako dolgo navel pomaranča zdrži in kam jo shranim?

Na sobni temperaturi jo porabi v nekaj dneh, za daljše shranjevanje pa jo daj v hladilnik, kjer lahko zdrži nekaj tednov. Preden jo olupiš ali prerežeš, jo hrani celo in suho.

Kako najlažje olupim navel pomarančo?

Z nožem odreži tanek kolobar na vrhu in dnu, nato lupino zareži po dolžini na več mestih, ne da bi zarezal v meso. Ker je lupina debela, jo boš tako lažje odstranil s prsti.

Ali je navel pomaranča primerna za sočenje?

Da, vendar je pogosto boljša za uživanje v krhljih: meso je čvrsto in sladko, sok pa lahko postane grenak, če ga iztisneš skupaj z belo plastjo pod lupino. Za sok jo prereži počez in iztisni nežno.

V katerih jedeh lahko uporabim navel pomarančo?

Krhlje dodaj solati z rukolo, koromačem in olivami ali jih postrezi s temno čokolado. Naribana lupinica lepo odišavi biskvit, mafine in preliv za solato.

S čim se navel pomaranča dobro ujema?

Dobro se poda k temni čokoladi, cimetu, koromaču, olivam in perutnini. V solati jo poveži z grenkimi lističi, kot sta radič ali rukola, ter z nekaj olivnega olja.

Vir: USDA FoodData Central 169917 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin