Veste, kaj je na vašem krožniku

Kivi Zespri SunGold

Kalorije in hranilne vrednosti

surovo

63
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine1 g
OH14 g
Maščobe0,3 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 63 kcal —
  • Beljakovine 1 g 2%
  • Ogljikovi hidrati 14 g 5%
  • Maščobe 0,3 g 0%
  • Nasičene maščobe 0,1 g 0%
  • Vlaknine 1,4 g 5%
  • Sladkorji 12 g —
  • Natrij 3 mg 0%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 161 mg 179%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,4 mg 9%
  • Vitamin K 6,1 µg 5%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
  • Niacin (B3) 0,23 mg 1%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,12 mg 2%
  • Vitamin B6 0,08 mg 5%
  • Folati (B9) 31 µg 8%
  • Vitamin B12 0,08 µg 3%
  • Holin 1,9 mg 0%

Minerali

  • Kalcij 17 mg 1%
  • Železo 0,21 mg 1%
  • Magnezij 12 mg 3%
  • Fosfor 25 mg 2%
  • Kalij 315 mg 7%
  • Cink 0,08 mg 1%
  • Baker 0,15 mg 17%
  • Mangan 0,05 mg 2%
  • Selen 0,4 µg 1%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g631 g14 g0,3 g
1 porcija81 g510,8 g12 g0,2 g
2 porciji162 g1021,7 g23 g0,5 g
½ porcije40,5 g260,4 g5,8 g0,1 g
3 porcije243 g1532,5 g35 g0,7 g
4 porcije324 g2043,3 g47 g0,9 g
50 g50 g320,5 g7,2 g0,1 g
150 g150 g951,5 g22 g0,4 g
200 g200 g1262 g29 g0,6 g
250 g250 g1582,6 g36 g0,7 g

Vprašanja o živilu Kivi Zespri SunGold

Kako veš, da je kivi Zespri SunGold zrel?

Nežno ga pritisni ob peclju: zrel sadež se malo vda, ne sme pa biti mehak ali kašast. Če je še čvrst, ga pusti nekaj dni na sobni temperaturi.

Ali lahko pojem lupino kivija Zespri SunGold?

Da. Lupina je gladkejša in manj kosmata kot pri zelenem kiviju; sadež dobro operi in ga pojej celega ali nareži z lupino.

Kako najhitreje olupim kivi Zespri SunGold?

Odreži oba konca, nato kožico odstrani z lupilnikom ali majhnim nožem. Za sadno solato ga lahko tudi prepoloviš in meso izdolbeš z žličko.

Kako shranjujem kivi Zespri SunGold?

Nezrele sadeže pusti na pultu; ob jabolku ali banani bodo dozoreli hitreje. Zrele shrani v hladilniku, kjer se bodo počasneje mehčali.

S čim se kivi Zespri SunGold dobro ujema?

Njegova sladka, blaga kislina se poda k jogurtu, ovsenim kosmičem, jagodam in citrusom. Narezan je tudi okusen v sadni solati ali na pavlovi.

Ali kivi Zespri SunGold spremeni teksturo jogurta ali sladice?

Svež kivi lahko zaradi encima aktinidina razgradi beljakovine v mlečnih izdelkih, zato lahko jogurt ali smetana sčasoma postaneta grenka oziroma redkejša. Vmešaj ga tik pred postrežbo; za sladico, ki mora stati, uporabi kuhanega.

Koliko vitamina C vsebuje običajna porcija kivija Zespri SunGold?

En sadež, približno 81 g, vsebuje 131 mg vitamina C. Lahko ga poješ celega kot prigrizek ali narežeš v zajtrk.

Vir: USDA FoodData Central 168211 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin