Veste, kaj je na vašem krožniku

Sok suhih sliv

Kalorije in hranilne vrednosti

v konzervi

71
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0,6 g
OH16 g
Maščobe0 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 71 kcal —
  • Beljakovine 0,6 g 1%
  • Ogljikovi hidrati 16 g 6%
  • Maščobe 0 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 1 g 4%
  • Sladkorji 16 g —
  • Natrij 4 mg 0%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 4,1 mg 5%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,12 mg 1%
  • Vitamin K 3,4 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 0,79 mg 5%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,11 mg 2%
  • Vitamin B6 0,22 mg 13%
  • Folati (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 2,7 mg 0%

Minerali

  • Kalcij 12 mg 1%
  • Železo 1,2 mg 7%
  • Magnezij 14 mg 3%
  • Fosfor 25 mg 2%
  • Kalij 276 mg 6%
  • Cink 0,21 mg 2%
  • Baker 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,15 mg 7%
  • Selen 0,6 µg 1%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g710,6 g17 g0 g
1 porcija256 g1821,6 g42 g0,1 g
2 porciji512 g3643,1 g84 g0,2 g
½ porcije128 g910,8 g21 g0 g
3 porcije768 g5454,7 g126 g0,2 g
4 porcije1024 g7276,2 g168 g0,3 g
50 g50 g360,3 g8,2 g0 g
150 g150 g1070,9 g25 g0 g
200 g200 g1421,2 g33 g0,1 g
250 g250 g1781,5 g41 g0,1 g

Vprašanja o živilu Sok suhih sliv

Kako doma pripraviš sok suhih sliv?

Suhe slive prelij z vodo in jih na šibkem ognju kuhaj približno 10–15 minut, da se zmehčajo. Tekočino precedi; če želiš gostejši napitek, slive zmiksaj z delom vode.

Kako izbereš sok suhih sliv?

Preveri seznam sestavin: sok iz suhih sliv je lahko narejen iz koncentrata, nekateri izdelki pa vsebujejo tudi vodo ali dodan sladkor. Če želiš izrazitejši okus po suhih slivah, izberi izdelek, pri katerem so te navedene kot glavna sestavina.

Kako dolgo lahko hraniš odprt sok suhih sliv?

Po odprtju ga dobro zapri in shrani v hladilniku. Porabi ga v nekaj dneh oziroma v roku, navedenem na embalaži.

S čim se sok suhih sliv dobro poda?

Zaradi sladkega, polnega okusa se poda k jogurtu, ovsenim kosmičem in sadnim smutijem. Vmešaš ga lahko tudi v omako za dušeno meso ali v marinado.

Kako uporabiš sok suhih sliv pri peki?

Z njim lahko nadomestiš del tekočine v testu za kolač ali mafine, kjer se dobro ujame s cimetom, ingverjem in orehi. Dodajaj ga postopoma, saj je sladek in lahko testo razredči.

Kakšna je razlika med sokom suhih sliv in napitkom iz suhih sliv?

Sok suhih sliv je praviloma bolj tekoč, napitek pa lahko vsebuje več sadnega deleža ali kaše in je zato gostejši. Poimenovanje samo ne pove zanesljivo, kako je izdelek narejen, zato primerjaj sestavine.

Ali lahko sok suhih sliv razredčiš z vodo?

Da. Razredči ga po okusu, z navadno ali mineralno vodo; za osvežilen napitek mu lahko dodaš led in malo limoninega soka.

Vir: USDA FoodData Central 167753 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin