Veste, kaj je na vašem krožniku
Zamrznjene jagode
Kalorije in hranilne vrednosti
nesladkane
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 35 kcal —
- Beljakovine 0,4 g 1%
- Ogljikovi hidrati 7 g 3%
- Maščobe 0,1 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 2,1 g 8%
- Sladkorji 4,6 g —
- Natrij 2 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 41,2 mg 46%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,29 mg 2%
- Vitamin K 2,2 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,46 mg 3%
- Pantotenska kislina (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folati (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 5,7 mg 1%
Minerali
- Kalcij 16 mg 1%
- Železo 0,75 mg 4%
- Magnezij 11 mg 3%
- Fosfor 13 mg 1%
- Kalij 148 mg 3%
- Cink 0,13 mg 1%
- Baker 0,05 mg 5%
- Mangan 0,29 mg 13%
- Selen 0,7 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 0,4 g | 7 g | 0,1 g |
| 1 porcija | 221 g | 77 | 1 g | 16 g | 0,2 g |
| 2 porciji | 442 g | 155 | 1,9 g | 31 g | 0,5 g |
| ½ porcije | 110,5 g | 39 | 0,5 g | 7,8 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 663 g | 232 | 2,9 g | 47 g | 0,7 g |
| 4 porcije | 884 g | 309 | 3,8 g | 62 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,2 g | 3,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 0,6 g | 11 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 1,1 g | 18 g | 0,3 g |
Podobna živila
- Zamrznjena jagodanesladkano35 kcal / 100 g
- Jagodasveža38 kcal / 100 g
- Zamrznjene rdeče malineslajeno103 kcal / 100 g
- Zamrznjene borovniceslajeno85 kcal / 100 g
- Zamrznjena malinaneslajeno52 kcal / 100 g
- Strawberries sweetened84 kcal / 100 g
- Robidezamrznjeno, nesladkano64 kcal / 100 g
- Mešanica jagodičevjazamrznjeno47 kcal / 100 g
- Robidnicazamrznjeno, nesladkano64 kcal / 100 g
- Jagodni sokbrez dodanega sladkorja16 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Zamrznjene jagode
Ali lahko zamrznjene jagode pojem, ne da bi jih prej odtalil?
Da. Vmešaj jih naravnost v kašo, jogurt ali smuti; za uživanje z žlico jih odtajaj v hladilniku, da se enakomerneje zmehčajo.
Kako odtalim zamrznjene jagode, da ne postanejo čisto mehke?
Razporedi jih v eni plasti na krožnik in jih čez noč odtajaj v hladilniku. Za hitrejšo pripravo jih daj v zaprti vrečki v hladno vodo; po odtajanju odlij odvečni sok.
Kako iz zamrznjenih jagod skuham preliv za palačinke?
Jagode daj v kozico brez odtajanja in jih na zmernem ognju kuhaj približno 5–8 minut, da spustijo sok in se zmehčajo. Če želiš gostejši preliv, jih pretlači ali vmešaj malo škroba, razmešanega v hladni vodi.
Ali lahko zamrznjene jagode uporabim v pecivu?
Lahko jih vmešaš v testo za mafine ali biskvit kar zamrznjene; pred tem jih rahlo povaljaj v moki, da se manj posedajo. Pecivo se lahko peče nekoliko dlje, zato preveri sredino z zobotrebcem.
Kako dolgo so zamrznjene jagode uporabne po odtajanju?
Odtajane jagode shrani v zaprti posodi v hladilniku in jih porabi v enem do dveh dneh. Če so se odtajale pri sobni temperaturi, jih čim prej prestavi na hladno.
Ali lahko odtajane jagode ponovno zamrznem?
Če so se odtajale v hladilniku in so ostale hladne, jih lahko ponovno zamrzneš, vendar bodo po odtajanju verjetno še mehkejše. Jagod, ki so več ur stale na sobni temperaturi, ne zamrzuj znova.
Kako izberem dobre zamrznjene jagode?
Izberi paket, v katerem so jagode večinoma ločene in niso zlepljene v trdo kepo, saj to lahko kaže na odtajanje in ponovno zamrzovanje. Za smuti ali kuhanje so posebej priročne narezane jagode, za okras pa cele.
Ali imajo zamrznjene jagode manj vitamina C kot sveže?
Zamrznjene jagode vsebujejo 41,2 mg vitamina C na 100 g in so njegov vir. V primerjavi s svežimi jagodami imajo po navedenih podatkih nekoliko več vitamina C; količina se lahko spreminja glede na čas in način shranjevanja.
Vir: USDA FoodData Central 168173 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
