Veste, kaj je na vašem krožniku
Posušen mango
Kalorije in hranilne vrednosti
slajkan
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 319 kcal —
- Beljakovine 2,5 g 5%
- Ogljikovi hidrati 76 g 28%
- Maščobe 1,2 g 2%
- Nasičene maščobe 0,3 g 1%
- Vlaknine 2,4 g 9%
- Sladkorji 66 g —
- Natrij 162 mg 7%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 67 µg 7%
- Vitamin C 42,3 mg 47%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 4 mg 27%
- Vitamin K 13,2 µg 11%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Vitamin B6 0,33 mg 20%
- Folati (B9) 68 µg 17%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 23,7 mg 4%
Minerali
- Kalcij 0 mg 0%
- Železo 0,23 mg 1%
- Magnezij 20 mg 5%
- Fosfor 50 mg 4%
- Kalij 279 mg 6%
- Cink 0,3 mg 3%
- Baker 0,3 mg 33%
- Mangan 10 mg 435%
- Selen 2,1 µg 4%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 319 | 2,5 g | 76 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 1,2 g | 38 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 479 | 3,7 g | 114 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 638 | 4,9 g | 152 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 798 | 6,1 g | 191 g | 3 g |
Podobna živila
- Mango66 kcal / 100 g
- Posušene borovniceslajkane317 kcal / 100 g
- Sušeno jabolkožveplano, nekuhano243 kcal / 100 g
- Sušeni longansušeni286 kcal / 100 g
- Sušene borovniceslajeno317 kcal / 100 g
- Mangov sokkoncentriran40 kcal / 100 g
- Sadjesušeno in sladkano338 kcal / 100 g
- Suha marelicasuha252 kcal / 100 g
- Sušene kisle češnjesladkano333 kcal / 100 g
- Sušena marelicažveplena, kuhana, z dodanim sladkorjem113 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Posušen mango
Kako izbrati dober posušen mango?
Za nesladkan izdelek izberi takšnega, pri katerem je v sestavinah naveden samo mango. Če se želiš izogniti žveplovemu dioksidu, preveri, ali je naveden med sestavinami.
Kako posušen mango zmehčam za kuhanje?
Rezine za približno 10–15 minut namoči v vroči vodi, nato jih odcedi in nareži. Zmehčan mango lahko vmešaš v omako ali nadev; vodo od namakanja uporabi le, če želiš dodati tudi njegov okus.
Kako shranjujem posušen mango?
Po odprtju ga dobro zapri v nepredušno posodo in hrani v hladnem, suhem in temnem prostoru. Če postane vlažen, lepljiv ali dobi nenavaden vonj, ga ne jej.
S čim se posušen mango dobro ujema?
Narezan se poda k ovsenim kosmičem, jogurtu, oreščkom in riževemu pudingu. V slanih jedeh ga poskusi s čilijem, limeto in ingverjem ali ga dodaj v kuskus in kari.
Ali lahko posušen mango nadomestim z drugim suhim sadjem?
V granoli ali pecivu ga lahko nadomestiš s suhimi marelicami, ki so manj sladke in bolj vlaknate: na 100 g imajo 56,2 g ogljikovih hidratov in 9,3 g vlaknin, posušen mango pa 76 g ogljikovih hidratov in 2,4 g vlaknin. Za podobno žvečljivo teksturo izberi sušene kisle češnje, a jed bo bolj kiselkasta.
Koliko posušenega manga je primeren prigrizek?
Za prigrizek odmeri majhno pest, približno 25–30 g, namesto da ješ naravnost iz vrečke. V porciji 30 g je 20 g sladkorjev.
Ali posušen mango vsebuje vitamin C?
Da, je vir vitamina C: v porciji 30 g ga je 12,7 mg. Količina se lahko razlikuje med izdelki, zlasti glede na način sušenja in dodatke.
Vir: USDA FoodData Central 169091 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
