Veste, kaj je na vašem krožniku

Pečena banana

Kalorije in hranilne vrednosti

brez masla, brez sladkorja

129
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine1,5 g
OH29 g
Maščobe0,3 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 129 kcal —
  • Beljakovine 1,5 g 3%
  • Ogljikovi hidrati 29 g 11%
  • Maščobe 0,3 g 0%
  • Vlaknine 2,3 g 8%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1291,5 g29 g0,3 g
50 g50 g650,8 g15 g0,1 g
150 g150 g1942,3 g44 g0,4 g
200 g200 g2583,1 g58 g0,5 g
250 g250 g3233,9 g73 g0,6 g

Vprašanja o živilu Pečena banana

Kako spečem celo banano na žaru?

Pusti jo v olupku in jo peci na srednje vročem žaru približno 8–10 minut, občasno jo obrni. Ko olupek počrni, banana pa se zmehča, jo prereži in postrezi z žličko.

Ali lahko banano spečem brez olupka?

Lahko: prereži jo po dolžini in položi s prerezano stranjo na rahlo naoljen žar za približno 2–3 minute, nato jo previdno obrni še za minuto. Uporabi čvrsto, zrelo banano, da se ne bo razlezla.

Kako shranim pečeno banano?

Najboljša je takoj po peki. Ohlajeno shrani v zaprti posodi v hladilniku in jo pojej v dveh dneh; pogreješ jo lahko v ponvi ali na žaru.

S čim postreči pečeno banano?

Dobro se poda k jogurtu, ovsenim kosmičem ali palačinkam. Za sladico jo postrezi še toplo s kepico sladoleda ali posuj s cimetom.

Kako se pečena banana razlikuje od karamelizirane?

Pečena banana se zmehča in porjavi zaradi toplote, karamelizirana pa se običajno peče s sladkorjem, ki se stopi in ustvari sijočo, sladko oblogo.

Kakšno banano izbrati za peko na žaru?

Izberi zrelo, a še čvrsto banano z rumenim olupkom, lahko z nekaj rjavimi pikami. Zelo mehka banana se na žaru hitro razpusti.

Vir: tbca BRC0279C · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin