Veste, kaj je na vašem krožniku
roza, rdeči ali beli grenivka
Kalorije in hranilne vrednosti
vsa območja, surovo
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 32 kcal —
- Beljakovine 0,6 g 1%
- Ogljikovi hidrati 6,3 g 2%
- Maščobe 0,1 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 1,8 g 6%
- Sladkorji 7 g —
- Natrij 0 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 46 µg 5%
- Vitamin C 34,4 mg 38%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,25 mg 2%
- Pantotenska kislina (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folati (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 7,7 mg 1%
Minerali
- Kalcij 12 mg 1%
- Železo 0,09 mg 1%
- Magnezij 8 mg 2%
- Fosfor 8 mg 1%
- Kalij 139 mg 3%
- Cink 0,07 mg 1%
- Baker 0,05 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 0,3 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,6 g | 6,3 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0,9 g | 9,5 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 1,3 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,6 g | 16 g | 0,3 g |
Podobna živila
- Roza rdeči in beli grenivkasurovo, vsa območja32 kcal / 100 g
- Rožnata ali rdeča grenivkavsa območja, surovo42 kcal / 100 g
- Roza in rdeči grenivkasurovo, Florida30 kcal / 100 g
- Bela grenivkasurovo, vsa območja33 kcal / 100 g
- Rdeča ali rožnata grenivkameso brez kože, brez pešk, surovo
- Grenivkameso brez lupine in pešk, surovo34 kcal / 100 g
- Grapefruit39 kcal / 100 g
- Beli grenivkafloridski, surov32 kcal / 100 g
- Sok rdeče ali roza grenivkez dodanim kalcijem39 kcal / 100 g
- Rumena grenivkameso brez kožice, brez pešk, surov
Vprašanja o živilu roza, rdeči ali beli grenivka
Kako najlažje olupiš grenivko?
Zareži lupino od vrha do dna na več mestih, ne da bi zarezal v meso, nato jo odstrani s prsti. Če želiš manj grenak okus, z krhljev odstrani še belo kožico.
Kako izbereš zrelo grenivko?
Izberi sadež, ki je za svojo velikost težak, čvrst in ima napeto lupino brez mehkih, plesnivih mest. Barva lupine ne pove zanesljivo, ali je meso rožnato, rdeče ali belo.
Kako dolgo se grenivka ohrani?
Cela grenivka zdrži približno teden dni pri sobni temperaturi; v hladilniku se ohrani dlje, pogosto do nekaj tednov. Narezano grenivko shrani v zaprti posodi v hladilniku in jo pojej v nekaj dneh.
Kako grenivko spečeš na žaru ali v pečici?
Grenivko prereži počez, z nožem zrahljaj krhlje ob kožici in jo peci prerezano stran navzgor pri 220 °C približno 5–8 minut, da se robovi rahlo zapečejo. Postrezi jo za zajtrk ali kot topel dodatek jogurtu.
V katerih jedeh se uporablja grenivka?
Sveži krhlji se podajo v sadno solato, solato z avokadom ali jedi z ribami in morskimi sadeži. Sok lahko uporabiš v marinadi ali prelivu; grenivka se pogosto pojavlja tudi v koktajlih.
Ali lahko grenivka vpliva na delovanje zdravil?
Da, grenivka lahko spremeni delovanje nekaterih zdravil, njen učinek pa se lahko ohrani tudi pri soku. Če jemlješ zdravila, vprašaj farmacevta, ali se jim moraš izogibati.
Je rožnata grenivka slajša od bele?
Rožnata in rdeča grenivka sta pogosto blažjega, manj grenkega okusa, bela pa je navadno bolj trpka. Obarvano meso vsebuje rastlinska barvila, vendar sam odtenek ne zagotavlja sladkosti.
Je grenivka dober vir vitamina C?
Da, grenivka je vir vitamina C: 100 g vsebuje 34,4 mg. Za prigrizek pojej približno polovico sadeža.
Vir: Canadian Nutrient File 1714 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
