Veste, kaj je na vašem krožniku
Suha figa
Kalorije in hranilne vrednosti
nekuhana
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 249 kcal —
- Beljakovine 3,3 g 7%
- Ogljikovi hidrati 54 g 20%
- Maščobe 0,9 g 1%
- Nasičene maščobe 0,1 g 1%
- Vlaknine 9,8 g 35%
- Sladkorji 48 g —
- Natrij 10 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 1,2 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,35 mg 2%
- Vitamin K 15,6 µg 13%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 0,62 mg 4%
- Pantotenska kislina (B5) 0,43 mg 9%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folati (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 15,8 mg 3%
Minerali
- Kalcij 162 mg 12%
- Železo 2 mg 11%
- Magnezij 68 mg 16%
- Fosfor 67 mg 5%
- Kalij 680 mg 14%
- Cink 0,55 mg 5%
- Baker 0,29 mg 32%
- Mangan 0,51 mg 22%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 3,3 g | 54 g | 0,9 g |
| 1 porcija | 149 g | 371 | 4,9 g | 81 g | 1,4 g |
| 2 porciji | 298 g | 742 | 9,8 g | 161 g | 2,8 g |
| ½ porcije | 74,5 g | 186 | 2,5 g | 40 g | 0,7 g |
| 3 porcije | 447 g | 1113 | 15 g | 242 g | 4,2 g |
| 4 porcije | 596 g | 1484 | 20 g | 322 g | 5,5 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 1,7 g | 27 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 5 g | 81 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 6,6 g | 108 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 8,3 g | 135 g | 2,3 g |
Podobna živila
- Fige70 kcal / 100 g
- Figasurova74 kcal / 100 g
- Cela sušena smokva227 kcal / 100 g
- Polsušena smokvapripravljeno za zaužitje186 kcal / 100 g
- Suha slivasuha, nekuhana241 kcal / 100 g
- Sušeno jabolkožveplano, nekuhano243 kcal / 100 g
- Suhe slivesuhe slive, nekuhane240 kcal / 100 g
- Sušena marelicažveplena, surova241 kcal / 100 g
- Sušeče hruškežvepljeno, surovo262 kcal / 100 g
- Jabolkosušeno, žvepljeno, suho243 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Suha figa
Koliko suhih fig je običajna porcija?
Za prigrizek si odmeri približno tri ali štiri suhe fige, skupaj okoli 30 g; toliko vsebuje 75 kcal. Suhe fige so tudi vir vlaknin.
Kako zmehčaš suhe fige za peko ali kuhanje?
Trde fige prelij s toplo vodo in jih pusti namakati približno 10–15 minut, nato jih odcedi. Vodo lahko uporabiš za navlažitev testa ali kaše.
Kako izbereš dobre suhe fige in jih shraniš?
Izberi cele, prožne plodove brez plesni in neprijetnega vonja. Zaprte v nepredušni posodi jih hrani v hladnem in temnem prostoru; za daljše shranjevanje jih daj v hladilnik.
S čim se suhe fige dobro ujemajo?
Dobro se podajo k orehom, mandljem, ovčjemu siru in jogurtu. Narezane dodaj solati s sirom ali jih postrezi na sirnem krožniku.
Kako uporabiš suhe fige v potici ali pecivu?
Za nadev jih drobno nareži ali zmelji; če so trde, jih prej namoči in odcedi. Lepo se povežejo z orehi, cimetom in malo limonine lupinice.
S čim lahko nadomestiš suhe fige v receptu?
V pecivu ali kaši jih lahko nadomestiš s suhimi slivami ali suhimi marelicami, narezanimi na podobno velike koščke. Suhe slive so praviloma manj vlakninske: vsebujejo 7,2 g vlaknin na 100 g, suhe fige pa 9,8 g.
Ali so bele pikice na suhih figah plesen?
Pogosto gre za kristaliziran naravni sladkor, zlasti če so pikice suhe in enakomerno razporejene. Figo zavrzi, če opaziš puhasto prevleko, vlažne lise ali zatohli vonj.
Vir: USDA FoodData Central 174665 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
