Veste, kaj je na vašem krožniku
fizalis
Kalorije in hranilne vrednosti
cape-gooseberries ali poha, surovo
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 53 kcal —
- Beljakovine 1,9 g 4%
- Ogljikovi hidrati 11 g 4%
- Maščobe 0,7 g 1%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 36 µg 4%
- Vitamin C 11 mg 12%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 2,8 mg 18%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 9 mg 1%
- Železo 1 mg 6%
- Fosfor 40 mg 3%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 1,9 g | 11 g | 0,7 g |
| 1 porcija | 140 g | 74 | 2,7 g | 16 g | 1 g |
| 2 porciji | 280 g | 148 | 5,3 g | 31 g | 2 g |
| ½ porcije | 70 g | 37 | 1,3 g | 7,8 g | 0,5 g |
| 3 porcije | 420 g | 223 | 8 g | 47 g | 2,9 g |
| 4 porcije | 560 g | 297 | 11 g | 63 g | 3,9 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 1 g | 5,6 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 2,9 g | 17 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 3,8 g | 22 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 4,8 g | 28 g | 1,8 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu fizalis
Kako prepoznaš zrel fizalis?
Zrel plod je rumen do oranžen, z rahlo sladko-kiselim okusom, ovoj pa je suh in papirnat. Zelenih, trdih plodov ne jej; počakaj, da dozorijo.
Ali je treba fizalis pred jedjo olupiti?
Odstrani papirnati ovoj in plod speri pod vodo, saj je lahko njegova površina rahlo lepljiva. Ovoj ni užiten.
Kako dolgo lahko hraniš fizalis?
Neopran fizalis v suhem ovoju hrani na hladnem in suhem, kjer se ohrani dlje kot olupljen. Očiščene plodove shrani v zaprti posodi v hladilniku in jih porabi v nekaj dneh.
Kako lahko uporabiš fizalis v kuhinji?
Sveže plodove dodaj sadni solati, jogurtu ali pecivu; dobro se podajo tudi na torto in v čokoladni obliv. Za marmelado ali chutney jih kuhaj z malo sladkorja oziroma čebule in začimb.
S čim se fizalis dobro ujema?
Njegova sladko-kisla aroma se lepo dopolni s čokolado, vaniljo in citrusi, v slanih jedeh pa s sirom, solatnimi listi ali pečeno zelenjavo. Poskusi ga tudi kot svež dodatek k sirovi plošči.
Ali lahko fizalis ješ surov?
Da, zrel fizalis je primeren za uživanje surov; odstrani ovoj in plod operi. Ne jej plodov, ki so še zeleni in trdi.
Vir: USDA FoodData Central 173043 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
