Veste, kaj je na vašem krožniku
roza in rdeči grenivka
Kalorije in hranilne vrednosti
surovo, Florida
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 30 kcal —
- Beljakovine 0,6 g 1%
- Ogljikovi hidrati 6,4 g 2%
- Maščobe 0,1 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 1,1 g 4%
- Natrij 0 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 37 mg 41%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folati (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 15 mg 1%
- Železo 0,12 mg 1%
- Magnezij 8 mg 2%
- Fosfor 9 mg 1%
- Kalij 127 mg 3%
- Cink 0,07 mg 1%
- Baker 0,04 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 1,4 µg 3%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 0,6 g | 6,4 g | 0,1 g |
| 1 porcija | 230 g | 69 | 1,3 g | 15 g | 0,2 g |
| 2 porciji | 460 g | 138 | 2,5 g | 29 g | 0,5 g |
| ½ porcije | 115 g | 35 | 0,6 g | 7,4 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 690 g | 207 | 3,8 g | 44 g | 0,7 g |
| 4 porcije | 920 g | 276 | 5,1 g | 59 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,3 g | 3,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 0,8 g | 9,6 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 1,1 g | 13 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 1,4 g | 16 g | 0,3 g |
Podobna živila
- Rožnata ali rdeča grenivkaFlorida, surovo30 kcal / 100 g
- Roza rdeči in beli grenivkasurovo, vsa območja32 kcal / 100 g
- Roza rdeči ali beli grenivkavsa območja, surovo32 kcal / 100 g
- Rdeča ali rožnata grenivkameso brez kože, brez pešk, surovo
- Beli grenivkafloridski, surov32 kcal / 100 g
- Sok rdeče ali roza grenivkez dodanim kalcijem39 kcal / 100 g
- Grapefruit39 kcal / 100 g
- Sok rožnate grenivkesurovo39 kcal / 100 g
- Grenivkameso brez lupine in pešk, surovo34 kcal / 100 g
- Floridska pomarančasurovo46 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu roza in rdeči grenivka
Kako najlažje olupiš roza ali rdečo grenivko, da odstraniš grenko belo kožico?
Z ostrim nožem odreži vrhova, nato lupino po krivulji sadeža zareži na več pasov in jih odstrani. Krhlje izreži med tankimi kožicami; tako dobiš nežnejše meso brez večine grenkobe.
Kako pripraviš grenivko na žaru?
Grenivko prereži počez in polovici položi z rezno stranjo navzgor na pekač. Potresi ju z malo sladkorja, nato peci pod vročim žarom približno 3–5 minut, da robovi rahlo porjavijo.
S čim se roza ali rdeča grenivka dobro ujema v solati?
Krhlji se lepo podajo k avokadu, koromaču, rukoli in kozjemu siru; preliv pripravi iz oljčnega olja in malo limoninega soka. Odlični so tudi v solati s kozicami ali dimljenim lososom.
Kako dolgo lahko hraniš grenivko?
Cele grenivke hrani pri sobni temperaturi približno teden dni ali v predalu hladilnika do tri tedne. Olupljene krhlje spravi v zaprto posodo in jih porabi v dveh do treh dneh.
Kako izbereš zrelo roza ali rdečo grenivko?
Izberi sadež, ki je za svojo velikost težak, čvrst in ima gladko lupino brez mehkih ali plesnivih mest. Rožnata ali rdeča barva mesa se ne da zanesljivo sklepati po barvi lupine, zato poglej oznako ali prerez.
Ali je sok grenivke enakovreden celemu sadežu?
Ne povsem: sok vsebuje precej manj vlaknin, saj jih večina ostane v mesu in pregradah. Za bolj nasitno malico pojej cele krhlje; sok pa uporabi v marinadi ali ga zmešaj z mineralno vodo.
Koliko vitamina C vsebuje roza ali rdeča grenivka?
Porcija 100 g vsebuje 37 mg vitamina C, zato je grenivka njegov vir. Sadež velikosti približno 123 g vsebuje 37 mg na 100 g; za količino v celem sadežu pomnoži vrednost glede na užitno težo.
Ali lahko grenivko ješ z zdravili?
Grenivka lahko spremeni delovanje nekaterih zdravil, tudi če jo poješ ali iz nje iztisneš sok. Če jemlješ zdravila, vprašaj farmacevta ali zdravnika, ali se jim moraš izogibati.
Vir: USDA FoodData Central 174675 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
