Veste, kaj je na vašem krožniku

Sok rožnate grenivke

Kalorije in hranilne vrednosti

surovo

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine0,5 g

OH9,2 g

Maščobe0,1 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 39 kcal —
Beljakovine 0,5 g 1%
Ogljikovi hidrati 9,2 g 3%
Maščobe 0,1 g 0%
Nasičene maščobe 0 g 0%
Sladkorji 9,1 g —
Natrij 1 mg 0%
Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 22 µg 2%
Vitamin C 38 mg 42%
Vitamin D 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
Niacin (B3) 0,2 mg 1%
Pantotenska kislina (B5) 0,19 mg 4%
Vitamin B6 0,04 mg 3%
Folati (B9) 10 µg 3%
Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

Kalcij 9 mg 1%
Železo 0,2 mg 1%
Magnezij 12 mg 3%
Fosfor 15 mg 1%
Kalij 162 mg 3%
Cink 0,05 mg 0%
Baker 0,03 mg 4%
Mangan 0,02 mg 1%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	39	0,5 g	9,2 g	0,1 g
1 porcija	247 g	96	1,2 g	23 g	0,2 g
2 porciji	494 g	193	2,5 g	45 g	0,5 g
½ porcije	123,5 g	48	0,6 g	11 g	0,1 g
3 porcije	741 g	289	3,7 g	68 g	0,7 g
4 porcije	988 g	385	4,9 g	91 g	1 g
50 g	50 g	20	0,3 g	4,6 g	0,1 g
150 g	150 g	59	0,8 g	14 g	0,2 g
200 g	200 g	78	1 g	18 g	0,2 g
250 g	250 g	98	1,3 g	23 g	0,3 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Sok rožnate grenivke

Kako iz rožnate grenivke iztisneš čim več soka?

Grenivko pred rezanjem nekajkrat povaljaj po pultu in jo močno pritisni z dlanjo. Prereži jo počez in iztisni s stiskalnikom za citruse; če želiš manj grenkobe, odstrani semena in sok precedi.

Kako dolgo lahko hraniš sveže iztisnjen sok rožnate grenivke?

V zaprti steklenici v hladilniku ga porabi v dveh do treh dneh; okus in vitamin C se s časom zmanjšujeta. Za daljše shranjevanje ga zamrzni v porcijah, pri čemer pusti nekaj prostora za širjenje.

Ali lahko sok rožnate grenivke segrevaš?

Lahko, vendar ga ne kuhaj dolgo: dodaj ga proti koncu priprave omake ali marinade, saj dolgotrajno vrenje oslabi svež citrusni okus. Za topel napitek ga nežno segrej, ne da bi zavrel.

S čim se dobro ujema sok rožnate grenivke?

Njegova kiselkasto grenka nota se poda k ribam, kozicam, avokadu in solatam. Uporabi ga tudi v marinadi z oljčnim oljem ali v brezalkoholnem koktajlu z mineralno vodo in meto.

Ali je rožnati grenivkin sok bolj sladek od belega?

Rožnati in beli grenivkin sok imata podobno energijsko vrednost: oba imata 39 kcal na 100 g. Rožnati je lahko videti slajši, vendar barva sama ne pove zanesljivo, kako sladek ali grenak bo okus.

Je sok rožnate grenivke dober vir vitamina C?

Da. V 100 g je 38 mg vitamina C, zato je sok njegov dober vir.

Koliko soka dobiš iz ene grenivke?

Iz ene srednje grenivke dobiš približno 196 g soka. Količina je odvisna predvsem od sočnosti sadeža in načina stiskanja.

Ali lahko sok rožnate grenivke vpliva na delovanje zdravil?

Da, grenivkin sok lahko spremeni delovanje nekaterih zdravil, zato ob jemanju zdravil preveri navodilo ali vprašaj farmacevta, ali ga smeš piti. Razmik med sokom in zdravilom težave ne odpravi vedno.

Vir: USDA FoodData Central 167774 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin