Alamin ang laman ng plato mo
Kamote
Calories at mga nutrisyon
niluto
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 79 kcal —
- Protina 1.7 g 3%
- Carbohydrate 16 g 6%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 2.9 g 10%
- Asukal 6.1 g —
- Sodium 31.5 mg 1%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 873 µg 97%
- Bitamina C 16.2 mg 18%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina K 2.2 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.08 mg 6%
- Niacin (B3) 1 mg 6%
- Pantothenic acid (B5) 0.73 mg 15%
- Bitamina B6 0.23 mg 14%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 32.5 mg 3%
- Iron 0.71 mg 4%
- Magnesium 22.5 mg 5%
- Phosphorus 43 mg 3%
- Potassium 353 mg 8%
- Zinc 0.26 mg 2%
- Copper 0.13 mg 14%
- Manganese 0.38 mg 17%
- Iodine 3 µg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 1.7 g | 16 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 0.8 g | 8.2 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 2.5 g | 25 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 3.4 g | 33 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 4.2 g | 41 g | 0.4 g |
Mga kahawig na pagkain
- Inihaw na kamoteniluto, inihurnong may balat, laman lamang, may asin90 kcal / 100 g
- Nilagang kamoteniluto, nilaga, walang balat76 kcal / 100 g
- Dinurog na kamotekulay kahel na laman, may idinagdag na taba127 kcal / 100 g
- Pritong kamoteinihurno155 kcal / 100 g
- Mga dahon ng kamotehilaw42 kcal / 100 g
- Patatasnilaga, laman at balat86 kcal / 100 g
- Inihaw na patatasinihurno91 kcal / 100 g
- Ugat ng taroluto131 kcal / 100 g
- Ubibalatan, nilaga sa tubig109 kcal / 100 g
- Rutabagao rutabaga, niluto26 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Kamote
Paano pakuluan ang kamote para hindi ito maging malabsa?
Hugasan at ilagay nang buo sa kaserolang may malamig na tubig; pakuluan nang 20–30 minuto, depende sa laki. Tusukin ng tinidor—luto na ito kapag madaling tumagos hanggang gitna.
Paano mag-ihaw ng kamote sa oven?
Tusukin nang ilang beses ang balat, saka i-bake nang buo sa 200 °C nang 45–60 minuto, hanggang malambot ang gitna. Para mas mabilis, hiwain muna sa mga piraso at i-bake nang mga 25–30 minuto.
Paano pumili ng masarap na kamote?
Pumili ng matigas at mabigat sa laki nito, na makinis at walang malambot na bahagi, hiwa o kulubot. Iwasan ang may amag o basang mga batik.
Paano mag-imbak ng kamote para hindi agad masira?
Itago ito nang hilaw sa tuyong lugar na malamig, madilim at mahangin; huwag muna itong hugasan at iwasang ilagay sa refrigerator. Kapag luto na, palamigin at ilagay sa takip na lalagyan sa refrigerator.
Anong mga pagkaing Pinoy ang puwedeng gawin sa kamote?
Ihalo ito sa ginataang bilo-bilo, o pakuluan kasama ng saging at gabi para sa minatamis na ginataan. Puwede rin itong gawing kamote cue: iprito ang mga hiwa at balutin ng tunaw na asukal.
Puwede bang ipalit ang kamote sa patatas?
Puwede sa nilaga, sopas at mga inihaw na putahe, pero mas matamis at mas malambot ang kamote kapag luto. Mas mataas nang kaunti ang enerhiya ng patatas: 95 kcal bawat 100 g, kumpara sa 79 kcal sa kamote.
Mayaman ba sa bitamina A ang kamote?
Oo—ang isang 100 g na bahagi ay may 873 µg na bitamina A, kaya mataas ito sa bitamina A. Para mapanatili ang laman nitong bitamina C, lutuin ito hanggang lumambot at iwasang pakuluan nang mas matagal kaysa kailangan.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 4102 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
