Alamin ang laman ng plato mo
Saging na saba
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 132 kcal —
- Protina 1.3 g 3%
- Carbohydrate 30 g 11%
- Taba 0.4 g 0%
- Saturated fat 0.1 g 1%
- Hibla 2.3 g 8%
- Sodium 4 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 38.1 µg 4%
- Bitamina C 18.4 mg 20%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina K 0.7 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niacin (B3) 0.69 mg 4%
- Pantothenic acid (B5) 0.26 mg 5%
- Bitamina B6 0.3 mg 18%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 3 mg 0%
- Iron 0.6 mg 3%
- Magnesium 37 mg 9%
- Phosphorus 34 mg 3%
- Potassium 499 mg 11%
- Zinc 0.14 mg 1%
- Copper 0.08 mg 9%
- Iodine 2.5 µg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 1.3 g | 30 g | 0.4 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 0.7 g | 15 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 2 g | 44 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 2.6 g | 59 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 3.3 g | 74 g | 0.9 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Saging na saba
Paano pakuluan ang saging na saba para hindi ito madurog?
Pakuluan ang buong saba, kasama ang balat, sa tubig na sapat ang lalim nang mga 15–20 minuto, hanggang madaling tusukin ng tinidor. Balatan pagkahango at ihain nang mainit.
Paano gumawa ng banana cue na kumakapit ang arnibal sa saba?
Balatan ang saba at iprito sa mantika na katamtamang init hanggang bahagyang magkulay. Idagdag ang asukal sa kawali at haluin habang natutunaw ito at bumabalot sa saging; tusukin sa barbecue stick kapag kumapit na ang arnibal.
Anong klaseng saba ang pinakamainam para sa turon?
Pumili ng hinog pero matigas pa: dilaw na ang balat, maaaring may kaunting maiitim na batik, at hindi malambot kapag marahang pinisil. Hiwain nang pahaba para madaling ibalot sa lumpia wrapper kasama ng langka.
Paano patamahin ang saba na matigas at berde pa?
Iwan ito sa mesa, malayo sa direktang araw, hanggang lumambot at manilaw ang balat. Para bumilis, ilagay sa paper bag kasama ng hinog na saging o mansanas.
Paano itago ang hinog na saging na saba?
Kung hindi pa gaanong hinog, iwan sa temperatura ng silid. Kapag hinog na, ilagay sa refrigerator para bumagal ang paglambot; iitim man ang balat, maaari pa ring kainin ang laman kung maayos ang amoy at itsura.
Ano pang puwedeng lutuin sa saba bukod sa banana cue at turon?
Masarap itong ilaga para sa minatamis na saging, o ilagay sa ginataang bilo-bilo at nilagang baka. Para sa minatamis, pakuluan ang binalatang saba sa tubig na may asukal hanggang lumambot at kumapit ang arnibal.
Puwede bang ipalit ang karaniwang saging sa saging na saba sa mga recipe?
Hindi palagi: mas matibay at hindi kasing tamis ang saba kapag hindi pa hinog, kaya mas bagay itong pakuluan, iprito, o isama sa mga ulam. Sa turon at banana cue, maaaring madurog o maging sobrang lambot ang karaniwang saging.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 53100 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
