Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 757 kcal —
- Protina 7.9 g 16%
- Carbohydrate 5.2 g 2%
- Taba 76 g 97%
- Saturated fat 12 g 61%
- Hibla 8.6 g 31%
- Asukal 4.2 g —
- Sodium 5 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina C 1.2 mg 1%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 1.2 mg 100%
- Riboflavin (B2) 0.16 mg 12%
- Niacin (B3) 2.5 mg 15%
- Pantothenic acid (B5) 0.76 mg 15%
- Bitamina B6 0.28 mg 16%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 85 mg 7%
- Iron 3.7 mg 21%
- Magnesium 130 mg 31%
- Phosphorus 188 mg 15%
- Potassium 368 mg 8%
- Zinc 1.3 mg 12%
- Copper 0.76 mg 84%
- Manganese 4.1 mg 180%
- Iodine 2 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 757 | 7.9 g | 5.2 g | 76 g |
| 50 g | 50 g | 379 | 4 g | 2.6 g | 38 g |
| 150 g | 150 g | 1136 | 12 g | 7.8 g | 114 g |
| 200 g | 200 g | 1514 | 16 g | 10 g | 152 g |
| 250 g | 250 g | 1893 | 20 g | 13 g | 190 g |
Mga kahawig na pagkain
- Mga nut ng macadamiamay asin748 kcal / 100 g
- Macadamia nutshilaw718 kcal / 100 g
- Mga macadamiawalang asin753 kcal / 100 g
- Mga nuwes ng macadamiatuyo ang pagka-ihaw, walang dagdag na asin718 kcal / 100 g
- Pecan nutswalang dagdag na asin727 kcal / 100 g
- NUTS NG BRAZILwalang idinagdag na asin701 kcal / 100 g
- Kasoyinihaw, walang dagdag na asin618 kcal / 100 g
- Hazelnutwalang dagdag na asin632 kcal / 100 g
- Maniwalang dagdag na asin623 kcal / 100 g
- Macadamia nut741 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Nuts ng macadamia
Paano i-roast ang nuts ng macadamia?
Ikalat ang buo o tinadtad na nuts sa tray at i-roast sa 150 °C nang 8–12 minuto, haluin nang minsan. Madali silang masunog dahil mataas ang taglay na taba, kaya ilabas kapag bahagyang ginintuang at mabango na.
Paano malalaman kung sariwa pa ang nuts ng macadamia?
Pumili ng buo at tuyong kernels na walang kulubot, mantsa o amoy na parang lumang mantika. Kung mapait o maasim ang lasa, malamang panis na ang taba nito.
Paano itago ang nuts ng macadamia para hindi mangamoy-luma?
Ilagay sa mahigpit na saradong lalagyan, malayo sa init at liwanag; mas tumatagal ang kalidad sa refrigerator. I-freeze ang sobrang dami sa airtight na lalagyan at kumuha lang ng kailangan.
Anong mga pagkain ang bagay sa nuts ng macadamia?
Masarap ang tinadtad na macadamia sa oatmeal, yogurt, ensalada at cookies, at bagay din sa puting isda o manok na may malinamnam na crust. Sa pesto, puwede itong ipalit sa pine nuts para sa mas banayad at buttery na lasa.
Puwede bang gawing nut butter ang nuts ng macadamia?
Oo. I-blend ang roasted macadamia sa food processor hanggang maging makinis; huminto paminsan-minsan para kaskasin ang gilid ng mangkok. Dahil marami itong natural na mantika, hindi karaniwang kailangan ng dagdag na oil.
Mas mataas ba sa protina ang kasoy o nuts ng macadamia?
Mas mataas ang protina ng kasoy: 17.4 g bawat 100 g, kumpara sa 7.9 g sa nuts ng macadamia. Mas mataas din ang carbs ng kasoy, na 21.3 g bawat 100 g laban sa 5.2 g.
Bakit kailangang basagin ang matigas na shell ng macadamia bago kainin?
Napakatigas ng shell ng macadamia kaya kadalasang ibinebenta ang kernels nang nakahiwalay o may uka sa shell para madaling buksan. Kung may shell pa, gumamit ng nutcracker na pang-matigas na shell; huwag kagatin o hampasin habang hawak sa palad.
Ligtas bang ipakain ang nuts ng macadamia sa aso?
Huwag itong ipakain sa aso: maaaring magdulot ang macadamia ng pagsusuka, panghihina at panginginig sa mga aso. Itago ang kernels at pagkaing may macadamia sa lugar na hindi nila maaabot.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 15027 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla