Alamin ang laman ng plato mo
Bell pepper
Calories at mga nutrisyon
luntian, dilaw o pula, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 23 kcal —
- Protina 0.8 g 2%
- Carbohydrate 3.5 g 1%
- Taba 0.3 g 0%
- Saturated fat 0.1 g 0%
- Hibla 1.5 g 5%
- Asukal 1.5 g —
- Sodium 8.4 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 70.5 µg 8%
- Bitamina C 121 mg 134%
- Bitamina E 1.4 mg 10%
- Thiamin (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niacin (B3) 0.74 mg 5%
- Pantothenic acid (B5) 0.12 mg 2%
- Bitamina B6 0.38 mg 22%
Mga mineral
- Calcium 7.7 mg 1%
- Iron 0.4 mg 2%
- Magnesium 11.9 mg 3%
- Phosphorus 22.5 mg 2%
- Potassium 155 mg 3%
- Zinc 0.13 mg 1%
- Manganese 0.1 mg 4%
- Selenium 0.1 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 0.8 g | 3.5 g | 0.3 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 0.4 g | 1.8 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 34 | 1.2 g | 5.3 g | 0.4 g |
| 200 g | 200 g | 45 | 1.6 g | 7 g | 0.5 g |
| 250 g | 250 g | 57 | 2 g | 8.8 g | 0.7 g |
Mga kahawig na pagkain
- Luntiang bell pepperhilaw31 kcal / 100 g
- Pulang bell pepperhilaw32 kcal / 100 g
- Berdeng bell pepperhilaw22 kcal / 100 g
- Dilaw na bell pepperhilaw35 kcal / 100 g
- Kahel na bell pepperhilaw28 kcal / 100 g
- Berdeng silihilaw20 kcal / 100 g
- Pulang matamis na pamintahilaw29 kcal / 100 g
- Dilaw o kahel na matamis na pamintahilaw26 kcal / 100 g
- Dilaw na silihilaw23 kcal / 100 g
- Berdeng matamis na silifrozen, tinadtad, hindi handa20 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Bell pepper
Paano pumili ng sariwang bell pepper?
Pumili ng bell pepper na makinis, matingkad ang kulay at matigas kapag marahang pinisil. Iwasan ang may kulubot, malambot na bahagi o pasa; dapat mabigat ito para sa laki nito.
Paano ihanda ang bell pepper para hindi mapait?
Hatiin ito pahaba at alisin ang tangkay, buto at mapuputing lamad sa loob—doon madalas nagmumula ang pait. Hiwain nang manipis para sa salad o stir-fry, o iwanang buo kung palaman ang gagawin.
Gaano katagal lutuin ang bell pepper?
Para manatiling malutong sa stir-fry, hiwain at igisa sa mainit na kawali nang mga 4–6 minuto. Para lumambot at mangitim nang bahagya ang balat, ihurno nang buo sa 220 °C nang 20–30 minuto, saka takpan nang ilang minuto para madaling balatan.
Paano mag-imbak ng bell pepper para manatiling sariwa?
Ilagay ang buo at tuyong bell pepper sa drawer ng refrigerator, nang hindi hinuhugasan hangga't hindi pa gagamitin; karaniwang tumatagal ito nang mga isa hanggang dalawang linggo. Ilagay sa lalagyang may takip ang hiniwa na, at gamitin sa loob ng ilang araw.
Anong mga ulam ang puwedeng lagyan ng bell pepper?
Masarap ito sa pancit, menudo, afritada at ginisang gulay; idagdag malapit sa dulo ng pagluluto kung gusto mong may kagat pa. Puwede ring ihawin o i-roast at ihain kasama ng kanin, itlog o karne.
Ano ang puwedeng ipalit sa bell pepper sa isang ulam?
Kung kailangan ng malutong at banayad na lasa, gumamit ng celery o hiniwang repolyo. Kung ang kapalit ay dapat paminta rin, puwedeng matamis na sili, pero mas maliit ito at maaaring mas maanghang.
Ano ang pinagkaiba ng berdeng bell pepper at pulang bell pepper?
Karaniwang hindi pa gaanong hinog ang berdeng bell pepper, kaya mas mapait at mas matatag ang lasa; mas hinog at mas matamis ang pula. Mas mataas din ang vitamin C ng pulang bell pepper: 128 mg kada 100 g, kumpara sa 121 mg sa bell pepper.
Maanghang ba ang bell pepper, at ano ang tawag dito sa Filipino?
Hindi ito maanghang gaya ng sili; matamis at banayad ang lasa nito. Tinatawag din itong matamis na paminta, at kabilang ito sa parehong uri ng halaman ng sili.
Masustansiya ba sa vitamin C ang bell pepper?
Oo. Ang bell pepper ay mataas sa vitamin C: may 121 mg kada 100 g.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 20041 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
