Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 90 kcal —
- Protina 2 g 4%
- Carbohydrate 17 g 6%
- Taba 0.2 g 0%
- Saturated fat 0.1 g 0%
- Hibla 3.3 g 12%
- Asukal 6.5 g —
- Sodium 246 mg 11%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina C 19.6 mg 22%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.71 mg 5%
- Bitamina K 2.3 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.11 mg 8%
- Niacin (B3) 1.5 mg 9%
- Pantothenic acid (B5) 0.88 mg 18%
- Bitamina B6 0.29 mg 17%
- Folate (B9) 6 µg 2%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 13.1 mg 2%
Mga mineral
- Calcium 38 mg 3%
- Iron 0.69 mg 4%
- Magnesium 27 mg 6%
- Phosphorus 54 mg 4%
- Potassium 475 mg 10%
- Zinc 0.32 mg 3%
- Copper 0.16 mg 18%
- Manganese 0.5 mg 22%
- Selenium 0.2 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 | 2 g | 17 g | 0.2 g |
| 1 bahagi | 114 g | 103 | 2.3 g | 20 g | 0.2 g |
| 2 bahagi | 228 g | 205 | 4.6 g | 40 g | 0.3 g |
| ½ bahagi | 57 g | 51 | 1.1 g | 9.9 g | 0.1 g |
| 3 bahagi | 342 g | 308 | 6.9 g | 60 g | 0.5 g |
| 4 bahagi | 456 g | 410 | 9.2 g | 79 g | 0.7 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 1 g | 8.7 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 135 | 3 g | 26 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 180 | 4 g | 35 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 225 | 5 g | 44 g | 0.4 g |
Mga kahawig na pagkain
- Inihaw na patataslaman at balat, may asin93 kcal / 100 g
- Kamotehilaw86 kcal / 100 g
- Nilagang kamoteniluto, nilaga, walang balat76 kcal / 100 g
- Balat ng inihaw na patatasmay asin198 kcal / 100 g
- Laman ng inihaw na patatasmay asin93 kcal / 100 g
- Patataslaman, niluto sa hurno, may asin93 kcal / 100 g
- Patatas sa mikroondasniluto, sa balat, laman at balat, may asin105 kcal / 100 g
- Microwaved potatoesniluto sa microwave, niluto sa balat, laman, na may asin100 kcal / 100 g
- Dahon ng kamoteniluto, pinasingawan, may asin35 kcal / 100 g
- Kamote friesfrozen tulad ng pagkakabalot, may asin na idinagdag sa pagproseso182 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Inihaw na kamote
Paano mag-bake ng kamote para lumambot at maging malinamnam?
Kuskusin at patuyuin ang balat, tusukin nang ilang beses ng tinidor, saka i-bake nang buo sa 200 °C nang mga 45–60 minuto. Luto na ito kapag madaling tumusok ang kutsilyo hanggang gitna; maglagay ng tray sa ilalim dahil maaaring tumulo ang katas.
Paano malalaman kung sariwa at magandang piliin ang kamote?
Pumili ng matigas at mabigat sa laki nito, na walang malambot o bulok na bahagi at walang kulubot na balat. Mas pantay ang pagluluto ng magkakasinglaki at hindi sobrang kapal na kamote.
Paano itabi ang natirang inihaw na kamote?
Palamigin muna, ilagay sa takip na lalagyan, at itabi sa refrigerator; ubusin sa loob ng ilang araw. Painitin sa oven o kawali hanggang mainit pati gitna para hindi maging malambot at basa ang balat.
Ano ang masarap ipares sa inihaw na kamote?
Masarap itong kainin kasama ng itlog, isda o manok, at puwede ring lagyan ng kaunting mantikilya o asin. Maaari mo rin itong hiwain at idagdag sa ensalada o gawing palaman sa lugaw.
Ilang inihaw na kamote ang karaniwang isang serving?
Ang isang katamtamang kamote, mga 114 g bago lutuin, ay praktikal na panimulang serving; nagbibigay ito ng humigit-kumulang 103 kcal. Kung malaki ang kamote, hatiin ito at itabi ang natira.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170134 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla