Alamin ang laman ng plato mo

Inihaw na patatas

Calories at mga nutrisyon

laman at balat, may asin

calorieskcal bawat 100 g

Protina2.5 g

Carbs19 g

Taba0.1 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 93 kcal —
Protina 2.5 g 5%
Carbohydrate 19 g 7%
Taba 0.1 g 0%
Saturated fat 0 g 0%
Hibla 2.2 g 8%
Asukal 1.2 g —
Sodium 10 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 1 µg 0%
Bitamina C 9.6 mg 11%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.04 mg 0%
Bitamina K 2 µg 2%
Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
Niacin (B3) 1.4 mg 9%
Pantothenic acid (B5) 0.38 mg 8%
Bitamina B6 0.31 mg 18%
Folate (B9) 28 µg 7%
Bitamina B12 0 µg 0%

Mga mineral

Calcium 15 mg 1%
Iron 1.1 mg 6%
Magnesium 28 mg 7%
Phosphorus 70 mg 6%
Potassium 535 mg 11%
Zinc 0.36 mg 3%
Copper 0.12 mg 13%
Manganese 0.22 mg 10%
Selenium 0.4 µg 1%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	93	2.5 g	19 g	0.1 g
1 bahagi	61 g	57	1.5 g	12 g	0.1 g
2 bahagi	122 g	113	3.1 g	23 g	0.2 g
½ bahagi	30.5 g	28	0.8 g	5.8 g	0 g
3 bahagi	183 g	170	4.6 g	35 g	0.2 g
4 bahagi	244 g	227	6.1 g	46 g	0.3 g
50 g	50 g	47	1.3 g	9.5 g	0.1 g
150 g	150 g	140	3.8 g	28 g	0.2 g
200 g	200 g	186	5 g	38 g	0.3 g
250 g	250 g	233	6.3 g	47 g	0.3 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Inihaw na patatas

Paano mag-ihaw ng patatas sa oven para malutong ang balat?

Kuskusin at patuyuin ang patatas, tusukin nang ilang beses ng tinidor, saka pahiran ng kaunting mantika at asin. Ihurno nang walang balot sa 220 °C nang mga 45–60 minuto, hanggang malutong ang balat at madaling tusukin ang gitna.

Puwede bang balutin ng foil ang patatas bago ihurno?

Puwede, pero lalambot at mamasa-masa ang balat dahil naiipon ang singaw. Para sa malutong na balat, huwag itong balutin; kung foil ang gamit, alisin ito sa huling bahagi ng pagluluto.

Gaano katagal mag-ihaw ng patatas sa microwave?

Tusukin ang patatas ng tinidor at i-microwave sa mataas na setting nang 5 minuto, saka baligtarin at lutuin pa nang 3–5 minuto. Hayaang tumigil nang ilang minuto at tiyaking malambot na ang gitna; hindi magiging kasinglutong ng oven ang balat.

Paano pumili ng patatas para ihurno nang buo?

Pumili ng patatas na matigas, walang malalambot na bahagi o berdeng batik, at magkakalapit ang laki para sabay maluto. Ang malalaki at medyo malagkit na patatas, gaya ng Russet, ay mainam kung gusto mo ng malambot at malambot-lamutak na laman.

Ano ang masarap ipalaman o ipatong sa inihaw na patatas?

Hatiin habang mainit pa at lagyan ng mantikilya, keso, sour cream o yogurt, at hiniwang sibuyas dahon. Masarap din itong gawing mas mabigat na ulam na may ginisang beans, ginayat na karne, o tuna.

Paano itago ang natirang inihaw na patatas?

Palamigin at ilagay sa nakatakip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos maluto; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Painitin hanggang umuusok ang loob, sa oven o microwave; huwag iwan nang matagal sa temperatura ng kuwarto, lalo na kung nakabalot sa foil.

Mas masustansiya ba ang balat kaysa laman ng inihaw na patatas?

Mas maraming fiber ang balat: 2.2 g kada 100 g ng inihaw na patatas na may balat, kumpara sa 1.5 g sa laman lamang. Kainin lang ang balat kung malinis ito, walang berdeng bahagi, at hindi mapait.

Mas maraming fiber ba ang inihaw na patatas o inihaw na kamote?

Mas maraming fiber ang inihaw na kamote: 3.3 g kada 100 g, kumpara sa 2.2 g sa inihaw na patatas. Magkalapit naman ang enerhiya ng mga ito: 90 kcal ang kamote at 93 kcal ang patatas kada 100 g.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 170111 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla