Alamin ang laman ng plato mo
Inihaw na patatas
Calories at mga nutrisyon
laman at balat, walang asin
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 93 kcal —
- Protina 2.5 g 5%
- Carbohydrate 19 g 7%
- Taba 0.1 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 2.2 g 8%
- Asukal 1.2 g —
- Sodium 10 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1 µg 0%
- Bitamina C 9.6 mg 11%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.04 mg 0%
- Bitamina K 2 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niacin (B3) 1.4 mg 9%
- Pantothenic acid (B5) 0.38 mg 8%
- Bitamina B6 0.31 mg 18%
- Folate (B9) 28 µg 7%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 14.8 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 15 mg 1%
- Iron 1.1 mg 6%
- Magnesium 28 mg 7%
- Phosphorus 70 mg 6%
- Potassium 535 mg 11%
- Zinc 0.36 mg 3%
- Copper 0.12 mg 13%
- Manganese 0.22 mg 10%
- Selenium 0.4 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 2.5 g | 19 g | 0.1 g |
| 1 bahagi | 148 g | 138 | 3.7 g | 28 g | 0.2 g |
| 2 bahagi | 296 g | 275 | 7.4 g | 56 g | 0.4 g |
| ½ bahagi | 74 g | 69 | 1.9 g | 14 g | 0.1 g |
| 3 bahagi | 444 g | 413 | 11 g | 84 g | 0.6 g |
| 4 bahagi | 592 g | 551 | 15 g | 112 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1.3 g | 9.5 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 140 | 3.8 g | 28 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 186 | 5 g | 38 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 233 | 6.3 g | 47 g | 0.3 g |
Mga kahawig na pagkain
- Laman ng inihaw na patatasmay asin93 kcal / 100 g
- Balat ng inihaw na patataswalang asin198 kcal / 100 g
- Inihaw na kamoteniluto, inihurnong may balat, laman lamang, may asin90 kcal / 100 g
- Patataslaman at balat, hilaw77 kcal / 100 g
- Puting patataslaman at balat, hilaw69 kcal / 100 g
- Microwaved potatoesniluto sa microwave, niluto sa balat, laman, walang asin100 kcal / 100 g
- Balat ng patatashilaw58 kcal / 100 g
- Patatas na russetlaman at balat, hilaw79 kcal / 100 g
- Russet na patataslaman at balat, hilaw79 kcal / 100 g
- Pulang patataslaman at balat, hilaw70 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Inihaw na patatas
Paano mag-ihaw ng patatas sa oven para malutong ang balat at malambot ang loob?
Kuskusin at patuyuin ang patatas, tusukin nang ilang ulit ng tinidor, saka pahiran nang kaunti ng mantika at budburan ng asin. Ihurno nang walang balot sa 200 °C nang mga 50–60 minuto, hanggang madaling mapasok ng kutsilyo ang gitna.
Dapat bang balutin ng foil ang patatas bago ihurno?
Hindi kung gusto mo ng tuyot at malutong na balat: ikinukulong ng foil ang singaw kaya lumalambot ito. Balutin lamang kung mas mahalaga sa iyo ang malambot na balat kaysa sa pagka-crispy.
Paano malalaman kung luto na ang inihaw na patatas?
Tusukin ang pinakamakapal na bahagi gamit ang tinidor o maliit na kutsilyo; dapat pumasok ito hanggang gitna nang halos walang puwersa. Kung matigas pa ang gitna, ibalik sa oven nang 5–10 minuto at subukan muli.
Anong patatas ang pinakamainam para sa inihaw na patatas?
Pumili ng malaki at pantay ang hugis para magkakapareho ang pagluluto; mahusay ang Russet dahil madaling maging malambot at malambok ang loob habang natutuyo ang balat. Iwasan ang patatas na may luntiang bahagi o usbong.
Ano ang masarap na ipalaman o ihain kasama ng inihaw na patatas?
Lagyan ng mantikilya o sour cream at sibuyas-dahon, o samahan ng ginisang kabute, keso, giniling na karne, o beans. Maaari rin itong ihain bilang kapalit ng kanin, kasama ng inihaw na isda o manok.
Paano itago ang natirang inihaw na patatas?
Palamigin at ilagay sa nakatakip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos maluto; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Painitin hanggang umuusok ang gitna, sa oven o microwave; huwag iwanang nakabalot sa foil sa temperatura ng kuwarto.
Mas masustansiya ba ang inihaw na patatas kaysa inihaw na kamote?
Magkalapit ang enerhiya: ang inihaw na patatas ay 93 kcal bawat 100 g, samantalang ang inihaw na kamote ay 90 kcal. Mas marami ang fiber at bitamina A sa inihaw na kamote; mas mataas naman ang protina sa inihaw na patatas.
Ilang calories ang nasa isang katamtamang inihaw na patatas?
Ang isang katamtamang patatas ay karaniwang tumitimbang ng 173 g, kaya nasa humigit-kumulang 161 kcal ito kung walang dagdag na palaman. Malaki ang idinadagdag ng mantikilya, keso o sour cream.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170093 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla