Alamin ang laman ng plato mo

Dahon ng kamote

Calories at mga nutrisyon

niluto, pinasingawan, may asin

calorieskcal bawat 100 g

Protina2.2 g

Carbs5.5 g

Taba0.3 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 35 kcal —
Protina 2.2 g 4%
Carbohydrate 5.5 g 2%
Taba 0.3 g 0%
Saturated fat 0.1 g 0%
Hibla 1.9 g 7%
Asukal 5.5 g —
Sodium 249 mg 11%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 147 µg 16%
Bitamina C 1.5 mg 2%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.96 mg 6%
Bitamina K 109 µg 90%
Thiamin (B1) 0.11 mg 9%
Riboflavin (B2) 0.27 mg 21%
Niacin (B3) 1 mg 6%
Pantothenic acid (B5) 0.2 mg 4%
Bitamina B6 0.16 mg 9%
Folate (B9) 49 µg 12%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 21 mg 4%

Mga mineral

Calcium 33 mg 3%
Iron 0.63 mg 4%
Magnesium 48 mg 11%
Phosphorus 40 mg 3%
Potassium 312 mg 7%
Zinc 0.26 mg 2%
Copper 0.03 mg 4%
Manganese 0.23 mg 10%
Selenium 0.9 µg 2%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	35	2.2 g	5.5 g	0.3 g
1 bahagi	64 g	22	1.4 g	3.5 g	0.2 g
2 bahagi	128 g	45	2.8 g	7 g	0.4 g
½ bahagi	32 g	11	0.7 g	1.8 g	0.1 g
3 bahagi	192 g	67	4.2 g	11 g	0.7 g
4 bahagi	256 g	90	5.6 g	14 g	0.9 g
50 g	50 g	18	1.1 g	2.7 g	0.2 g
150 g	150 g	53	3.3 g	8.2 g	0.5 g
200 g	200 g	70	4.4 g	11 g	0.7 g
250 g	250 g	88	5.5 g	14 g	0.9 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Dahon ng kamote

Paano lutuin ang dahon ng kamote para hindi maging malata?

Hugasan at alisin ang matitigas na dulo ng tangkay. Igisa muna ang bawang at sibuyas; idagdag ang dahon at lutuin nang mga 3–5 minuto lang, hanggang lumambot at matingkad pa ang kulay.

Anong mga ulam ang puwedeng lagyan ng dahon ng kamote?

Masarap itong ihalo sa sinigang, ginisang sardinas, o ginisang bagoong. Sa sinigang, idagdag ito sa huling ilang minuto para hindi ito masyadong lumambot.

Paano pumili ng sariwang dahon ng kamote?

Piliin ang mga dahong matingkad ang kulay, hindi lanta o madulas, at may malutong na tangkay. Iwasan ang may dilaw o maitim na batik at yaong may amoy na panis.

Paano mag-imbak ng dahon ng kamote?

Alisin ang mga dahong lanta, saka ilagay ang mga sariwa at tuyong dahon sa supot o lalagyang may takip sa refrigerator. Pinakamainam itong gamitin sa loob ng ilang araw; huwag itong hugasan hangga't hindi pa lulutuin.

Ano ang masarap ipares sa dahon ng kamote?

Bagay ito sa bawang, sibuyas, kamatis at bagoong, pati sa patis at kaunting suka. Para sa mas nakakabusog na ulam, ihalo sa sardinas, itlog o tokwa.

Puwede bang ipalit ang dahon ng kalabasa sa dahon ng kamote?

Puwede sa ginisa at sabaw, pero mas malambot ang dahon ng kamote at mas mabilis maluto. Mas kaunti ang vitamin K sa dahon ng kalabasa: 108 µg bawat 100 g, kumpara sa 109 µg sa dahon ng kamote.

Ligtas bang kainin nang hilaw ang dahon ng kamote?

Mas mainam itong hugasan nang mabuti at lutuin bago kainin; karaniwang isinasama ito sa ginisa o sabaw. Alisin din ang matitigas na bahagi ng tangkay para mas madaling nguyain.

May kapansin-pansing bitamina ba ang dahon ng kamote?

Pinagmumulan ito ng vitamin K at vitamin A. Ang isang karaniwang dakot na mga 64 g ay may 69.5 µg na vitamin K.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 170133 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla