Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 127 kcal —
- Protina 1.4 g 3%
- Carbohydrate 13 g 5%
- Taba 7.1 g 9%
- Saturated fat 1.1 g 6%
- Hibla 2.6 g 9%
- Asukal 5.8 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 1.4 g | 13 g | 7.1 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 0.7 g | 6.6 g | 3.6 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 2.1 g | 20 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 2.8 g | 26 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 3.5 g | 33 g | 18 g |
Mga kahawig na pagkain
- Purong kamotepurong, niluto na may cream80 kcal / 100 g
- Katas ng kamotemay buong-gatas ng baka at mantikilya, may asin121 kcal / 100 g
- Kamotepinirito141 kcal / 100 g
- Laman ng kamoteniluto sa singaw, kinuhaan ng sampol sa pulo ng Martinique126 kcal / 100 g
- Katas ng kamote at spinachmay asin103 kcal / 100 g
- Niligis na patatesinianda sa bahay, dinagdagan ng buong gatas at mantikilya113 kcal / 100 g
- Dinurog na patatashanda nang kainin106 kcal / 100 g
- Mashed potatoluma, na may mantikilya102 kcal / 100 g
- Niligis na patatasinstant, inihanda, karaniwan83 kcal / 100 g
- Nilagang kamoteniluto, nilaga, walang balat76 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Dinurog na kamote
Paano gumawa ng dinurog na kamote na malambot at hindi buo-buo?
Balatan at hiwain nang magkakapantay ang kamote, saka pakuluan nang 15–20 minuto hanggang madaling tusukin ng tinidor. Salain, at durugin habang mainit; haluan ng kaunting gatas o mantikilya kung gusto mong mas creamy.
Paano maiiwasang maging malabnaw ang dinurog na kamote?
Salain nang mabuti pagkatapos pakuluan at ibalik sa mainit na kaserola nang isa o dalawang minuto para sumingaw ang sobrang tubig. Idagdag ang gatas paunti-unti habang dinudurog, hindi nang minsanan.
Gaano katagal puwedeng itago ang dinurog na kamote?
Ilagay sa nakatakip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras mula pagluluto at ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Puwede rin itong i-freeze nang hanggang dalawang buwan; tunawin sa refrigerator at initin sa kaserola, haluin para bumalik ang lambot.
Anong ulam ang bagay ipares sa dinurog na kamote?
Masarap itong ipares sa inihaw na isda o manok, at puwede ring ihain katabi ng adobo para may malambot at bahagyang matamis na saliw. Kung matamis ang timpla, subukan itong ipares sa itlog o keso.
Ano ang puwedeng ipalit sa gatas kapag gumagawa ng dinurog na kamote?
Gumamit ng kaunting gata para sa mas mayamang lasa, o sabaw ng pinagkuluan kung ayaw mong magdagdag ng dairy. Idagdag nang paunti-unti para hindi lumabnaw ang dinurog na kamote.
Mas mataas ba ang enerhiya ng dinurog na kamote kaysa nilagang kamote?
Oo: ang dinurog na kamote ay 127 kcal bawat 100 g, kumpara sa 76 kcal ng nilagang kamote. Karaniwang nagmumula ang dagdag na enerhiya sa mantikilya, gatas o iba pang sangkap na idinaragdag sa pagdurog.
Pinagmulan: ausnut F009025 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla