Alamin ang laman ng plato mo
Inihaw na patatas
Calories at mga nutrisyon
inihurno
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 91 kcal —
- Protina 2.5 g 5%
- Carbohydrate 19 g 7%
- Taba 0.1 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 2.2 g 8%
- Asukal 1.2 g —
- Sodium 10 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0.5 µg 0%
- Bitamina C 9.6 mg 11%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina K 2 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niacin (B3) 1.4 mg 9%
- Pantothenic acid (B5) 0.38 mg 8%
- Bitamina B6 0.31 mg 18%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 15 mg 1%
- Iron 1.1 mg 6%
- Magnesium 28 mg 7%
- Phosphorus 70 mg 6%
- Potassium 535 mg 11%
- Zinc 0.36 mg 3%
- Copper 0.12 mg 13%
- Manganese 0.22 mg 10%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 2.5 g | 19 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 1.3 g | 9.5 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 137 | 3.8 g | 29 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 183 | 5 g | 38 g | 0.3 g |
| 250 g | 250 g | 229 | 6.3 g | 48 g | 0.3 g |
Mga kahawig na pagkain
- Laman ng inihaw na patatasmay asin93 kcal / 100 g
- Balat ng inihaw na patatasmay asin198 kcal / 100 g
- Inihaw na patatas na may sibuyas130 kcal / 100 g
- Patatasbalatan, inihaw, niluto sa hurno92 kcal / 100 g
- Kamoteinihaw111 kcal / 100 g
- Balat ng patatasinihabe198 kcal / 100 g
- Inihurnong patatas na may balat90 kcal / 100 g
- Pritong patatasfrozen, inihaw/inihurno213 kcal / 100 g
- Inihaw na kamoteniluto, inihurnong may balat, laman lamang, may asin90 kcal / 100 g
- Binalatang patatasinihaw152 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Inihaw na patatas
Paano mag-ihaw ng patatas para malutong ang labas at malambot ang loob?
Hiwain nang magkakapantay ang patatas, patuyuin, saka haluan ng kaunting mantika at asin. Ikalat nang hindi nagsasapawan sa tray at ihurno sa 220 °C nang mga 35–45 minuto, baligtarin sa kalagitnaan; handa na kapag madaling tusukin at browned ang mga gilid.
Kailangan bang balatan ang patatas bago iihaw?
Hindi kailangan—kuskusin at banlawan lang nang mabuti, saka patuyuin para mas madaling mag-brown ang balat. Balatan kung makapal o magaspang ang balat, o kung iyon ang gusto mong texture.
Anong patatas ang magandang gamitin sa pag-iihaw?
Pumili ng matigas, makinis at walang malambot na bahagi o usbong na patatas. Mas madaling maging malutong ang gilid ng mga barayting maraming almirol; hiwain nang magkakapantay para sabay maluto.
Paano itabi ang natirang inihaw na patatas?
Palamigin at ilagay sa takip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos maluto; ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Para uminit at bumalik ang lutong, ikalat sa tray at ihurno sa 200 °C nang mga 10–15 minuto.
Ano ang masarap na ipares sa inihaw na patatas?
Ipares sa inihaw na manok, isda o gulay, o ihain kasama ng sawsawang bawang at yogurt. Maaari rin itong isama sa salad na may sibuyas at herbs, o ihain bilang side dish sa almusal kasama ng itlog.
Ano ang kaibahan ng inihaw na patatas at pritong patatas?
Karaniwang mas kaunti ang mantikang ginagamit sa inihaw na patatas. Bawat 100 g, may 91 kcal ang inihaw na patatas at 213 kcal ang pritong patatas; mas malutong at mas mamantika ang pritong bersiyon.
Puwede bang kainin ang patatas na may usbong o berdeng bahagi?
Huwag kainin ang berdeng bahagi o usbong, dahil maaaring mataas doon ang natural na lason ng patatas. Kung maraming usbong o malawak ang pagkakaberde, itapon na ang buong patatas.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 4026 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
