Alamin ang laman ng plato mo

Hita ng manok

Calories at mga nutrisyon

broiler o pangpritong manok, laman at balat, hilaw

221

calorieskcal bawat 100 g

Protina17 g

Carbs0.3 g

Taba17 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 221 kcal —
Protina 17 g 33%
Carbohydrate 0.3 g 0%
Taba 17 g 21%
Saturated fat 4.5 g 23%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 81 mg 4%
Cholesterol 98 mg 33%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 23 µg 3%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0.1 µg 1%
Bitamina E 0.21 mg 1%
Bitamina K 2.1 µg 2%
Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
Riboflavin (B2) 0.15 mg 11%
Niacin (B3) 4.6 mg 29%
Pantothenic acid (B5) 0.19 mg 4%
Bitamina B6 0.35 mg 20%
Folate (B9) 3 µg 1%
Bitamina B12 0.62 µg 26%
Choline 45.7 mg 8%

Mga mineral

Calcium 7 mg 1%
Iron 0.68 mg 4%
Magnesium 18 mg 4%
Phosphorus 157 mg 13%
Potassium 204 mg 4%
Zinc 1.3 mg 12%
Copper 0.05 mg 6%
Manganese 0.01 mg 1%
Selenium 18.9 µg 34%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	221	17 g	0.3 g	17 g
1 bahagi	113 g	250	19 g	0.3 g	19 g
2 bahagi	226 g	499	37 g	0.6 g	38 g
½ bahagi	56.5 g	125	9.3 g	0.1 g	9.4 g
3 bahagi	339 g	749	56 g	0.8 g	56 g
4 bahagi	452 g	999	75 g	1.1 g	75 g
50 g	50 g	111	8.3 g	0.1 g	8.3 g
150 g	150 g	332	25 g	0.4 g	25 g
200 g	200 g	442	33 g	0.5 g	33 g
250 g	250 g	553	41 g	0.6 g	42 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Hita ng manok

Paano magprito ng hita ng manok para malutong ang balat?

Patuyuin muna ang balat, timplahan, at ilagay sa malamig na kawali na balat ang nakadikit. Lutuin sa katamtamang hina nang mga 15–20 minuto hanggang matunaw ang taba at maging golden ang balat, saka baligtarin at lutuin pa hanggang umabot sa 75 °C ang pinakagitna.

Anong luto ang bagay sa hita ng manok?

Bagay ito sa adobo dahil nananatiling malambot ang laman habang kumukulo sa suka at toyo. Masarap din itong ihawin bilang inasal, lalo na kung ibabad muna sa timpla ng calamansi, bawang, luya at paminta.

Gaano katagal itinatago ang hilaw na hita ng manok sa refrigerator?

Ilagay ito sa nakasarang lalagyan sa pinakalamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Kung hindi mo pa gagamitin, i-freeze ito; ilagay sa refrigerator para dahan-dahang lumambot bago lutuin.

Paano malalaman kung luto na ang hita ng manok?

Pinakatiyak ang thermometer: sukatin sa pinakamakapal na bahagi, nang hindi sumasayad sa buto; dapat umabot sa 75 °C. Kung wala kang thermometer, hiwain ang laman sa may buto at tiyaking wala nang bahaging hilaw o malamig.

Mas mataba ba ang hita ng manok kaysa dibdib?

Karaniwan, mas mataba ang hita kaysa dibdib, lalo na kung may balat. Ang laman lang ng hita ay may 121 kcal at 4.12 g na taba bawat 100 g; alisin ang balat kung gusto mong bawasan ang taba.

Ano ang karaniwang dami ng hita ng manok sa isang kainan?

Ang isang hita ay karaniwang mga 113 g, bagaman mas mabigat ang hita na may buto at balat. Sa daming iyon, may 250 kcal at 19 g na protina.

Anong sustansiya ang namumukod-tangi sa hita ng manok?

Pinagmumulan ito ng selenium: may 18.9 µg sa bawat 100 g. Mayroon din itong bitamina B6, na may 0.35 mg sa bawat 100 g.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 172385 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla