Alamin ang laman ng plato mo

Karne ng hita ng manok

Calories at mga nutrisyon

broiler, karne, hilaw

121

calorieskcal bawat 100 g

Protina20 g

Carbs0 g

Taba4.1 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 121 kcal —
Protina 20 g 39%
Carbohydrate 0 g 0%
Taba 4.1 g 5%
Saturated fat 1.1 g 5%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 95 mg 4%
Cholesterol 94 mg 31%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 7 µg 1%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.18 mg 1%
Bitamina K 2.9 µg 2%
Thiamin (B1) 0.09 mg 7%
Riboflavin (B2) 0.2 mg 15%
Niacin (B3) 5.6 mg 35%
Bitamina B6 0.45 mg 27%
Folate (B9) 4 µg 1%
Bitamina B12 0.61 µg 25%
Choline 53.6 mg 10%

Mga mineral

Calcium 7 mg 1%
Iron 0.81 mg 5%
Magnesium 23 mg 5%
Phosphorus 185 mg 15%
Potassium 242 mg 5%
Zinc 1.6 mg 14%
Copper 0.06 mg 7%
Manganese 0.01 mg 1%
Selenium 22.9 µg 42%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Taba
100 g	100 g	121	20 g	4.1 g
50 g	50 g	61	9.8 g	2.1 g
150 g	150 g	182	30 g	6.2 g
200 g	200 g	242	39 g	8.2 g
250 g	250 g	303	49 g	10 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Karne ng hita ng manok

Paano lutuin ang karne ng hita ng manok para manatiling malambot?

Kung walang buto, igisa sa kawali sa katamtamang init nang mga 5–7 minuto bawat panig; kung makapal, takpan habang niluluto. Handa na ito kapag umabot sa 75 °C ang gitna, saka ipahinga nang ilang minuto bago hiwain.

Paano malalaman kung luto na ang karne ng hita ng manok?

Pinakamaaasahan ang thermometer: sukatin sa pinakamakapal na bahagi at tiyaking umabot sa 75 °C, nang hindi sumasayad ang dulo sa buto. Hindi sapat na tingnan lang kung maputi ang laman o malinaw ang katas.

Ano ang mas masustansiya: karne ng hita ng manok o karne ng drumstick ng manok?

Halos magkalapit ang protina: 19.4 g sa karne ng drumstick ng manok kumpara sa 20 g sa karne ng hita ng manok bawat 100 g. Mas kaunti nang kaunti ang taba ng drumstick, 3.71 g laban sa 4.1 g.

Ano ang kaibahan ng karne ng hita ng manok at hita ng manok na may balat?

Mas mataba ang hita ng manok na may balat: mayroon itong 16.6 g na taba bawat 100 g, samantalang 4.1 g ang nasa karne ng hita ng manok. Kapag gusto mo ng mas malutong na balat, patuyuin muna ito bago i-bake o iprito.

Anong mga putahe ang puwedeng lutuin gamit ang karne ng hita ng manok?

Bagay ito sa adobong manok, chicken curry, tinola at inihaw na manok. Mas matibay ang laman nito kaysa dibdib, kaya hindi agad natutuyo kapag pinakuluan sa sabaw o niluto sa sarsa.

Paano itago ang hilaw na karne ng hita ng manok?

Ilagay ito sa saradong lalagyan sa pinakamalamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng 1–2 araw. Para itago nang mas matagal, balutin nang mahigpit at i-freeze; tunawin sa refrigerator, hindi sa mesa.

Kailangan bang hugasan ang karne ng hita ng manok bago lutuin?

Hindi. Maaaring tumalsik ang hilaw na katas at kumalat sa lababo at mga ibabaw; lutuin ito nang diretso, at hugasan nang mabuti ang kamay, kutsilyo at sangkalan na nadikitan nito.

Masustansiya ba sa selenium ang karne ng hita ng manok?

Oo, isa itong mapagkukunan ng selenium: may 22.9 µg bawat 100 g. Nagbibigay rin ito ng 20 g na protina sa gayong dami.

Pinagmulan: Canadian Nutrient File 853 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla