Alamin ang laman ng plato mo

Karne ng drumstick ng manok

Calories at mga nutrisyon

broiler, karne, hilaw

116

calorieskcal bawat 100 g

Protina19 g

Carbs0 g

Taba3.7 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 116 kcal —
Protina 19 g 39%
Carbohydrate 0 g 0%
Taba 3.7 g 5%
Saturated fat 0.9 g 5%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 114 mg 5%
Cholesterol 89 mg 30%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 7 µg 1%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 0.18 mg 1%
Bitamina K 2.9 µg 2%
Thiamin (B1) 0.09 mg 8%
Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
Niacin (B3) 5.2 mg 32%
Pantothenic acid (B5) 1.1 mg 22%
Bitamina B6 0.38 mg 22%
Folate (B9) 4 µg 1%
Bitamina B12 0.51 µg 21%
Choline 56.7 mg 10%

Mga mineral

Calcium 9 mg 1%
Iron 0.76 mg 4%
Magnesium 20 mg 5%
Phosphorus 174 mg 14%
Potassium 225 mg 5%
Zinc 2.1 mg 19%
Copper 0.07 mg 7%
Manganese 0.01 mg 1%
Selenium 21.8 µg 40%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Taba
100 g	100 g	116	19 g	3.7 g
50 g	50 g	58	9.7 g	1.9 g
150 g	150 g	174	29 g	5.6 g
200 g	200 g	232	39 g	7.4 g
250 g	250 g	290	49 g	9.3 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Karne ng drumstick ng manok

Paano lutuin ang karne ng drumstick ng manok para hindi matuyo?

I-marinate o timplahan muna, saka iihaw o iprito sa katamtamang init at baligtarin paminsan-minsan. Lutuin hanggang umabot sa 75 °C ang gitna; kung may buto, huwag idikit dito ang thermometer.

Puwede ba itong gamitin sa adobo?

Oo. Igisa ang bawang, idagdag ang karne at timplahan ng toyo, suka, paminta at dahon ng laurel. Pakuluan nang mahina hanggang malambot at luto ang loob; puwede ring hayaang matuyo nang kaunti ang sarsa sa dulo.

Gaano katagal puwedeng itago ang hilaw o lutong karne ng drumstick ng manok sa refrigerator?

Ilagay ang hilaw na manok sa saradong lalagyan sa pinakailalim ng refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Itago ang lutong karne sa hiwalay na lalagyan at ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw.

Paano ito i-freeze at tunawin nang ligtas?

Ibalot nang mahigpit sa freezer bag o lalagyan at isulat ang petsa; para sa pinakamagandang kalidad, gamitin sa loob ng siyam na buwan. Tunawin sa refrigerator, hindi sa countertop, at lutuin agad kapag natunaw.

Ano ang mas madaling bilhin: karne ng drumstick o buong drumstick ng manok?

Mas madaling kainin ang karne na naalis na sa buto at mas mabilis itong maluto. Ang buong drumstick ay may buto at balat pa, kaya mas bagay kung gusto mong iihaw o iprito nang buo.

Mas maraming protina ba ang karne ng drumstick ng manok o karne ng hita ng manok?

Halos magkapantay: ang karne ng hita ng manok ay may 19.2 g na protina sa bawat 100 g, kumpara sa 19 g sa karne ng drumstick ng manok.

Pinagmumulan ba ng selenium ang karne ng drumstick ng manok?

Oo, mataas ito sa selenium: may 21.8 µg sa bawat 100 g.

Ano ang mas mababang taba, karne ng drumstick ng manok o drumstick ng pabo?

Mas mababa ang taba ng drumstick ng pabo, na may 3.01 g sa bawat 100 g, kumpara sa 3.7 g sa karne ng drumstick ng manok.

Pinagmulan: Canadian Nutrient File 847 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla