Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 151 kcal —
- Protina 31 g 61%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 3.2 g 4%
- Saturated fat 1 g 5%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 52 mg 2%
- Cholesterol 104 mg 35%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 10 µg 1%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.54 mg 4%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.21 mg 16%
- Niacin (B3) 12.1 mg 76%
- Pantothenic acid (B5) 1.7 mg 34%
- Bitamina B6 1.2 mg 68%
- Bitamina B12 0.21 µg 9%
- Choline 111 mg 20%
Mga mineral
- Calcium 5 mg 0%
- Iron 0.45 mg 3%
- Magnesium 34 mg 8%
- Phosphorus 258 mg 21%
- Potassium 391 mg 8%
- Zinc 0.9 mg 8%
- Copper 0.04 mg 5%
- Manganese 0.01 mg 1%
- Selenium 28.4 µg 52%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 151 | 31 g | 0 g | 3.2 g |
| 1 bahagi | 85 g | 128 | 26 g | 0 g | 2.7 g |
| 2 bahagi | 170 g | 257 | 52 g | 0 g | 5.4 g |
| ½ bahagi | 42.5 g | 64 | 13 g | 0 g | 1.3 g |
| 3 bahagi | 255 g | 385 | 78 g | 0 g | 8.1 g |
| 4 bahagi | 340 g | 513 | 104 g | 0 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 15 g | 0 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 227 | 46 g | 0 g | 4.8 g |
| 200 g | 200 g | 302 | 61 g | 0 g | 6.3 g |
| 250 g | 250 g | 378 | 76 g | 0 g | 7.9 g |
Mga kahawig na pagkain
- Inihaw na dibdib ng manok na walang balatmga broiler o fryer, rotisserie, orihinal na pampalasa, dibdib, karne lamang, niluto137 kcal / 100 g
- Inihaw na dibdib ng manok na may balatdibdib, inihaw na may balat, karne lamang147 kcal / 100 g
- Organikong inihaw na dibdib ng manokdibdib, walang balat, inihaw/prito sa kawali, organikong144 kcal / 100 g
- Dibdib ng manokbroiler o pangprito, dibdib, walang balat, walang buto, laman lamang, hilaw120 kcal / 100 g
- Dibdib ng manok na may balatmga broiler, karne at balat, hilaw172 kcal / 100 g
- Nilagang dibdib ng manokmanok na pang-ihaw o prito, dibdib, walang balat, walang buto, karne lamang, niluto, nilaga157 kcal / 100 g
- Inihaw na manokinihaw297 kcal / 100 g
- Fillet ng dibdib ng manokinihaw140 kcal / 100 g
- Karne sa dibdib ng inihaw na manokbroiler, karne lamang144 kcal / 100 g
- Karne ng manokwalang balat, inihaw172 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Inihaw na dibdib ng manok
Paano mag-ihaw ng dibdib ng manok para maluto pero hindi matuyo?
Pantayin ang kapal nito, saka ihawin sa katamtamang init nang mga 5–7 minuto bawat panig, depende sa kapal. Lutuin hanggang umabot sa 75 °C ang gitna, at ipahinga nang ilang minuto bago hiwain.
Paano mapanatiling juicy ang inihaw na dibdib ng manok?
Ibabad ito sa alatang tubig nang 15–30 minuto, saka patuyuin bago lagyan ng pampalasa at ihawin. Huwag paulit-ulit tusukin o hiwain habang iniihaw; ipahinga muna bago hiwain para hindi tumagas agad ang katas.
Gaano katagal puwedeng itago sa refrigerator ang inihaw na dibdib ng manok?
Ilagay ito sa nakatakip na lalagyan at palamigin sa loob ng dalawang oras matapos maluto. Karaniwang ligtas itong kainin sa loob ng 3–4 na araw kung nananatiling malamig ang refrigerator.
Ano ang masarap ipares sa inihaw na dibdib ng manok?
Bagay ito sa kanin at ensaladang kamatis o pipino, at puwede ring hiwain para sa chicken sandwich o salad. Para sa mas buo at malasang putahe, samahan ng sawsawang calamansi, toyo at bawang.
Mas mataba ba ang inihaw na dibdib ng manok na may balat kaysa walang balat?
Oo. Ang inihaw na dibdib ng manok na may balat ay may 3.1 g na taba bawat 100 g, kumpara sa 2.2 g sa bersiyong walang balat.
Gaano karaming inihaw na dibdib ng manok ang karaniwang serving?
Mga 85 g, halos isang maliit na piraso, ay karaniwang serving. Nagbibigay ito ng 26 g na protina at 128 kcal.
Paano maiiwasan ang kontaminasyon habang naghahanda ng manok na iihaw?
Gumamit ng magkaibang sangkalan at kagamitan para sa hilaw at lutong manok, at huwag ibalik ang lutong karne sa pinggang pinaglagyan ng hilaw. Huwag tikman ang hilaw na marinade maliban kung pakukuluan muna.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 171534 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla