Alamin ang laman ng plato mo
Dibdib ng manok
Calories at mga nutrisyon
dibdib, walang balat, inihaw/prito sa kawali
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 141 kcal —
- Protina 30 g 60%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 2 g 3%
- Saturated fat 0.6 g 3%
- Hibla 0 g 0%
- Sodium 56 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 10.5 µg 1%
- Bitamina C 1.4 mg 2%
- Thiamin (B1) 0.09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niacin (B3) 11.8 mg 74%
- Pantothenic acid (B5) 1.7 mg 35%
- Bitamina B6 0.19 mg 11%
- Folate (B9) 9.6 µg 2%
- Bitamina B12 0.18 µg 8%
Mga mineral
- Calcium 4.7 mg 0%
- Iron 0.39 mg 2%
- Magnesium 37 mg 9%
- Phosphorus 270 mg 22%
- Potassium 440 mg 9%
- Zinc 0.72 mg 7%
- Copper 0.03 mg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 30 g | 0 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 15 g | 0 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 45 g | 0 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 60 g | 0 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 75 g | 0 g | 5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Pritong dibdib ng manokfast food, pritong manok, dibdib, karne at balat, balot na tinapay230 kcal / 100 g
- Inihaw na dibdib ng manok na walang balatmga broiler o fryer, rotisserie, orihinal na pampalasa, dibdib, karne lamang, niluto137 kcal / 100 g
- Dibdib ng manok na may balatmga broiler, karne at balat, hilaw172 kcal / 100 g
- Dibdib ng manok na may breading(harinang trigo, itlog at breadcrumbs), hilaw, walang asin220 kcal / 100 g
- Inihaw na dibdib ng manok na may balatdibdib, inihaw na may balat, karne lamang147 kcal / 100 g
- Dibdib ng turkeywalang balat, inihaw145 kcal / 100 g
- Karne ng manokwalang balat, inihaw172 kcal / 100 g
- Manokwalang balat, inihaw188 kcal / 100 g
- Dibdib ng pabowalang balat, inihaw/inirosto, walang mantika, may asin130 kcal / 100 g
- Fried chicken breastfast food, fried chicken, breast, karne lamang, tinanggal ang balat at breading153 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Dibdib ng manok
Paano hindi matuyo ang dibdib ng manok sa ihawan?
Pantayin ang kapal nito para maluto nang sabay, saka ihawin sa katamtamang taas na init nang mga 5–7 minuto bawat panig kung mga 2 cm ang kapal. Alisin kapag umabot sa 74 °C ang pinakagitna at ipahinga nang 5 minuto bago hiwain.
Kailangan bang i-marinate ang dibdib ng manok bago ihawin?
Hindi kailangan, pero nakakadagdag-lasa ang 30 minuto hanggang 4 na oras sa marinade na may toyo, calamansi, bawang at kaunting mantika. Itapon ang marinade na dumikit sa hilaw na manok; kung gusto mo itong gawing sawsawan, pakuluan muna.
Gaano katagal puwedeng itago sa refrigerator ang inihaw na dibdib ng manok?
Ilagay sa mababaw at may takip na lalagyan sa loob ng 2 oras matapos maluto. Karaniwang ligtas itong kainin sa loob ng 3–4 na araw kapag malamig ang refrigerator; painitin hanggang umuusok nang pantay.
Anong mga putahe ang masarap gawin gamit ang inihaw na dibdib ng manok?
Hiwain ito para sa chicken inasal na may kanin at atchara, o idagdag sa ensaladang may kamatis at pipino. Masarap din itong palaman sa pandesal o ilagay sa pansit at sinigang sa huling minuto para hindi sumobra ang luto.
Mas mataas ba sa protina ang dibdib ng turkey kaysa dibdib ng manok?
Bahagya: may 29.9 g na protina bawat 100 g ang dibdib ng turkey, kumpara sa 30 g sa dibdib ng manok. Magkahawig ang dalawa sa dami ng protina.
Mataas ba sa protina ang dibdib ng manok?
Oo. May 30 g na protina bawat 100 g ito; para sa isang karaniwang kainan, ang isang pirasong fillet na kasinglaki ng palad ay praktikal na panukat.
Paano ligtas maghanda ng dibdib ng manok bago ihawin?
Huwag hugasan ang hilaw na manok dahil maaaring tumalsik ang mikrobyo sa lababo at mga kagamitan. Gumamit ng hiwalay na sangkalan para sa hilaw na karne, at hugasan ang kamay at mga gamit bago humawak ng lutong pagkain.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 36018 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
