Alamin ang laman ng plato mo
Salmon coho
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 147 kcal —
- Protina 21 g 43%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 6.8 g 9%
- Saturated fat 1.5 g 8%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 46.5 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 48 µg 5%
- Bitamina C 1.1 mg 1%
- Bitamina D 9 µg 45%
- Bitamina K 0.1 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niacin (B3) 7 mg 44%
- Pantothenic acid (B5) 0.98 mg 20%
- Bitamina B6 0.6 mg 35%
- Folate (B9) 11 µg 3%
- Bitamina B12 3.4 µg 143%
Mga mineral
- Calcium 24 mg 2%
- Iron 0.45 mg 3%
- Magnesium 31 mg 7%
- Phosphorus 277 mg 22%
- Potassium 437 mg 9%
- Zinc 0.42 mg 4%
- Copper 0.05 mg 6%
- Manganese 0.01 mg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 147 | 21 g | 0 g | 6.8 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 11 g | 0 g | 3.4 g |
| 150 g | 150 g | 221 | 32 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 294 | 43 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 368 | 54 g | 0 g | 17 g |
Mga kahawig na pagkain
- Ligaw na coho salmonligaw, hilaw146 kcal / 100 g
- Farmed coho salmonfarmed, raw160 kcal / 100 g
- Liligaw na salmonhilaw166 kcal / 100 g
- Lihgaw na coho salmonligaw, niluto, tuyong init139 kcal / 100 g
- Salmonde latang, sinala144 kcal / 100 g
- Chum salmonhilaw120 kcal / 100 g
- Wild coho salmonwild, baked or broiled139 kcal / 100 g
- Sockeye na salmonhilaw131 kcal / 100 g
- Salmon trouthilaw143 kcal / 100 g
- Chinook salmonhilaw179 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Salmon coho
Paano lutuin sa kawali ang salmon coho para hindi matuyo?
Patuyuin muna ang fillet at timplahan ng asin at paminta. Sa mainit na kawali na may kaunting mantika, lutuin nang 3–4 minuto bawat panig kung mga 2.5 cm ang kapal; luto na ito kapag umabot sa 63 °C ang gitna at madaling mahiwalay ang laman.
Puwede bang gawing sinigang ang salmon coho?
Oo. Pakuluin muna ang sampalok at mga gulay gaya ng labanos at kangkong, saka idagdag ang salmon sa huling ilang minuto para hindi madurog; hinaan ang apoy at huwag haluin nang malakas.
Paano pumili ng sariwang salmon coho?
Pumili ng fillet na malamig, mamasa-masa ngunit hindi malansa o malagkit, at may banayad na amoy-dagat. Kung buo ang isda, dapat malinaw at hindi lubog ang mga mata, at mapula o rosas ang hasang.
Gaano katagal puwedeng itago sa refrigerator ang hilaw na salmon coho?
Ilagay ito sa saradong lalagyan sa pinak malamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng 1–2 araw. Kung hindi mo ito mailuluto agad, balutin nang mahigpit at i-freeze; lasawin sa refrigerator, hindi sa mesa.
Ano ang magandang ipares sa salmon coho?
Bagay ito sa kanin at sawsawang calamansi o toyo na may luya; masarap din kasama ng inihaw na gulay, patatas, o ensaladang pipino. Dahil banayad ang lasa nito, huwag tabunan ng sobrang tapang na sarsa.
Ano ang puwedeng ipalit sa salmon coho sa recipe?
Puwedeng gumamit ng sockeye o chum salmon sa sinigang, inihaw, o baked na putahe; bahagyang mag-iiba ang lasa at taba. Para sa katulad na hiwa at oras ng pagluluto, pumili ng kapirasong isda na halos kasingkapal ng coho.
Anong sustansiya ang kapansin-pansin sa salmon coho?
Mataas ito sa bitamina B12 at isa itong source ng bitamina D. Sa 100 g, mayroon itong 3.4 µg na bitamina B12 at 9 µg na bitamina D.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 26223 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
