Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 157 kcal —
- Protina 15 g 29%
- Carbohydrate 1.4 g 1%
- Taba 10 g 13%
- Saturated fat 3.3 g 16%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0.4 g —
- Sodium 167 mg 7%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 112 µg 12%
- Bitamina D 2.3 µg 12%
- Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.41 mg 32%
- Pantothenic acid (B5) 1.4 mg 28%
- Bitamina B6 0.08 mg 5%
- Bitamina B12 1.4 µg 58%
Mga mineral
- Calcium 53.1 mg 4%
- Iron 2 mg 11%
- Magnesium 14 mg 3%
- Phosphorus 204 mg 16%
- Potassium 155 mg 3%
- Zinc 1.4 mg 13%
- Copper 0.07 mg 8%
- Manganese 0.03 mg 1%
- Selenium 25.9 µg 47%
- Iodine 40 µg 27%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 15 g | 1.4 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 7.3 g | 0.7 g | 5.2 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 22 g | 2.1 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 29 g | 2.8 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 37 g | 3.5 g | 26 g |
Mga kahawig na pagkain
- Buong pritong itlogmanok, luto193 kcal / 100 g
- Steak at pritong itlogwalang asin285 kcal / 100 g
- Itlogpritong194 kcal / 100 g
- Itlog ng manokpinirito nang walang taba (sa kawali)151 kcal / 100 g
- Scrambled na itlogmay idinagdag na taba167 kcal / 100 g
- Puti ng itlogluto47 kcal / 100 g
- Buong itlogprito, luto196 kcal / 100 g
- Scrambled eggpinirito nang walang taba157 kcal / 100 g
- Omeletpinirito nang walang taba161 kcal / 100 g
- Dilaw ng itlogmanok, pinirito nang walang taba (sa kawali)386 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Pritong itlog
Paano magprito ng itlog na may malutong na gilid pero malambot ang pula?
Painitin ang manipis na patong ng mantika sa kawali sa katamtamang init, saka ilagay ang itlog. Iprito nang mga 2–3 minuto hanggang maging malutong ang gilid; takpan sandali kung gusto mong maluto ang ibabaw nang hindi pinipihit.
Paano magprito ng itlog nang hindi dumidikit sa kawali?
Gumamit ng nonstick na kawali o painitin muna ang kawali bago lagyan ng mantika. Kapag mainit na ang mantika pero hindi pa umuusok, dahan-dahang ilagay ang itlog at huwag galawin hanggang kusang kumalas ang gilid.
Paano malalaman kung luto na ang pritong itlog?
Luto na ang puti kapag buo na at hindi na malinaw. Para lubusang maluto rin ang pula, takpan ang kawali ng mga 1–2 minuto o baligtarin ang itlog at lutuin pa nang maikli.
Paano itabi ang natirang pritong itlog?
Palamigin ito at ilagay sa lalagyang may takip sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos lutuin. Kainin sa loob ng 3–4 na araw at initin hanggang umuusok na mainit; huwag iwan sa temperatura ng kuwarto nang matagal.
Ano ang mas masustansiya, pritong itlog o puti ng itlog?
Mas mataas ang protina ng pritong itlog kada 100 g: 15 g, kumpara sa 10.9 g sa puti ng itlog. Mas mababa naman ang enerhiya ng puti ng itlog, 46 kcal kumpara sa 157 kcal.
Ano ang kaibahan ng pritong itlog at scrambled na itlog?
Hindi hinahalo ang pritong itlog habang niluluto, kaya buo ang pula; hinahalo naman ang scrambled na itlog para maging malambot na buo-buo. Kada 100 g, may 15 g na protina ang pritong itlog, kumpara sa 11.9 g sa scrambled na itlog.
Anong mga ulam ang bagay sa pritong itlog?
Karaniwang ipinares ito sa sinangag para gawing tapsilog, tosilog o longsilog, kasama ng tapa, tocino o longganisa. Masarap din itong ipatong sa kanin o pansit, o ihain kasama ng ginisang gulay.
Puwede bang kainin ang pula ng pritong itlog na malambot pa?
Oo, pero may panganib ng mikrobyo sa itlog na hindi pa lutong mabuti, kaya mas ligtas na lutuin ang puti at pula hanggang buo at hindi na malabnaw. Lalong mahalaga ito para sa maliliit na bata, matatanda, buntis at taong mahina ang resistensiya.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 22505 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla