Alamin ang laman ng plato mo

Ligaw na coho salmon

Calories at mga nutrisyon

ligaw, hilaw

146

calorieskcal bawat 100 g

Protina22 g

Carbs0 g

Taba5.9 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 146 kcal —
Protina 22 g 43%
Carbohydrate 0 g 0%
Taba 5.9 g 8%
Saturated fat 1.3 g 6%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 46 mg 2%
Cholesterol 45 mg 15%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 40 µg 4%
Bitamina C 1 mg 1%
Bitamina D 9 µg 45%
Bitamina E 0.73 mg 5%
Bitamina K 0.1 µg 0%
Thiamin (B1) 0.11 mg 9%
Riboflavin (B2) 0.14 mg 11%
Niacin (B3) 7.2 mg 45%
Pantothenic acid (B5) 0.82 mg 16%
Bitamina B6 0.55 mg 32%
Biotin (B7) 7.4 µg 25%
Folate (B9) 9 µg 2%
Bitamina B12 4.2 µg 174%
Choline 109 mg 20%

Mga mineral

Calcium 36 mg 3%
Iron 0.56 mg 3%
Magnesium 31 mg 7%
Phosphorus 262 mg 21%
Potassium 423 mg 9%
Zinc 0.41 mg 4%
Copper 0.05 mg 6%
Manganese 0.01 mg 1%
Selenium 36.5 µg 66%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Taba
100 g	100 g	146	22 g	5.9 g
1 bahagi	85 g	124	18 g	5 g
2 bahagi	170 g	248	37 g	10 g
½ bahagi	42.5 g	62	9.2 g	2.5 g
3 bahagi	255 g	372	55 g	15 g
4 bahagi	340 g	496	74 g	20 g
50 g	50 g	73	11 g	3 g
150 g	150 g	219	32 g	8.9 g
200 g	200 g	292	43 g	12 g
250 g	250 g	365	54 g	15 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Ligaw na coho salmon

Paano lutuin ang ligaw na coho salmon sa kawali nang hindi ito natutuyo?

Patuyuin ang fillet, timplahan, at iprito sa kaunting mantika sa katamtamang init, balat muna kung mayroon, nang mga 4–5 minuto; baligtarin at lutuin pa nang 2–4 minuto. Luto na ito kapag umabot sa 63 °C ang gitna at madaling maghiwa-hiwalay ang laman.

Gaano katagal puwedeng itago ang ligaw na coho salmon sa refrigerator o freezer?

Ilagay ito sa refrigerator sa lalagyang nakasara at lutuin sa loob ng 1–2 araw. Para sa mas matagal na imbakan, balutin nang mahigpit at i-freeze; pinakamainam ang kalidad nito sa loob ng 2–3 buwan.

Ano ang masarap na ipares sa ligaw na coho salmon?

Bagay ito sa kanin, inihaw na gulay o patatas, at sawsawang may lemon at herbs. Gamitin din ito sa salmon bowl, pasta, o sinigang—idagdag sa sinigang sa bandang huli para hindi malusaw ang laman.

Ligtas bang kainin nang hilaw ang ligaw na coho salmon?

Hindi sapat na ligaw ang isda para matiyak na ligtas itong kainin nang hilaw. Para sa mas ligtas na pagkain, lutuin ang gitna hanggang 63 °C; gumamit ng hiwalay na kutsilyo at sangkalan para sa hilaw na isda.

Mas mataba ba ang ligaw na coho salmon kaysa sa inaalagaang coho salmon?

Mas kaunti ang taba ng ligaw na coho salmon: may 4.3 g bawat 100 g, kumpara sa 7.67 g sa inaalagaang coho salmon. Mas mataas din nang kaunti ang protina nito—23.5 g laban sa 21.3 g bawat 100 g.

Ano ang kapansin-pansing sustansiya sa ligaw na coho salmon?

Mayaman ito sa selenium: ang 100 g ay nagbibigay ng 36.5 µg, kaya maituturing itong mataas na pinagmumulan ng mineral na ito. Mayroon din itong 9 µg na bitamina D sa bawat 100 g.

Gaano kalaking serving ng ligaw na coho salmon ang karaniwang kinakain?

Isang karaniwang fillet ay mga 198 g, habang may mga serving na humigit-kumulang 85 g. Para sa fillet na 198 g, ang enerhiya ay 289 kcal.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 175136 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla