Alamin ang laman ng plato mo
Isdang binalutan ng masa
Calories at mga nutrisyon
prito
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 197 kcal —
- Protina 17 g 34%
- Carbohydrate 6 g 2%
- Taba 11 g 14%
- Saturated fat 2.7 g 14%
- Hibla 0.2 g 1%
- Asukal 0.4 g —
- Sodium 99.5 mg 4%
- Cholesterol 53 mg 18%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 17.5 µg 2%
- Bitamina C 0.73 mg 1%
- Bitamina D 0.58 µg 3%
- Bitamina E 0.76 mg 5%
- Bitamina K 1.4 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.11 mg 8%
- Niacin (B3) 2.2 mg 14%
- Pantothenic acid (B5) 0.34 mg 7%
- Bitamina B6 0.2 mg 12%
- Folate (B9) 16.9 µg 4%
- Bitamina B12 0.77 µg 32%
Mga mineral
- Calcium 31 mg 2%
- Iron 0.8 mg 4%
- Magnesium 31.1 mg 7%
- Phosphorus 200 mg 16%
- Potassium 379 mg 8%
- Zinc 0.54 mg 5%
- Copper 0.04 mg 5%
- Manganese 0.05 mg 2%
- Selenium 33.8 µg 61%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 17 g | 6 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 8.5 g | 3 g | 5.6 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 25 g | 9 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 34 g | 12 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 42 g | 15 g | 28 g |
Mga kahawig na pagkain
- Cod sa batterprito, take-out240 kcal / 100 g
- Tinapay na isda293 kcal / 100 g
- Isdang may breadcrumbprinito, naka-pack na194 kcal / 100 g
- Haddock na may batterpinirito sa mantika ng taba232 kcal / 100 g
- Pritong fillet ng isda may balot na batter o breadcrumbsrestoran, istilong pampamilya219 kcal / 100 g
- Manok na binalot sa masamay balot na masa pangprito, pinrito311 kcal / 100 g
- Fillet ng puting isdabinalutan ng batter at pinirito sa mantika ng gulay210 kcal / 100 g
- Pinalambot na plaice sa batterpinirito sa komersyal na pinaghalong langis257 kcal / 100 g
- Puting isdang binalutan ng batterbinili nang frozen, niluto196 kcal / 100 g
- Bakalaw na may balot na breadcrumbspinirito muna, pinirito sa taba212 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Isdang binalutan ng masa
Paano iprito ang isdang binalutan ng masa para maging malutong?
Patuyuin muna ang fillet, balutan ng masa na malamig at iprito sa mantikang nasa 175–180 °C. Huwag siksikin ang kawali; karaniwang kailangan ng 3–5 minuto, depende sa kapal, hanggang maging golden brown at maluto ang gitna.
Paano malalaman kung luto na ang isdang binalutan ng masa?
Dapat malabo na ang laman at madaling maghiwa-hiwalay gamit ang tinidor; kung may thermometer ka, umabot sa 63 °C ang gitna. Mas maaasahan ito kaysa sa kulay ng masa lang.
Puwede bang i-air-fry ang isdang binalutan ng masa?
Puwede, pero mas madaling kumapit at maging malutong ang masa kung medyo makapal ito. Painitin ang air fryer sa 200 °C, lagyan ng kaunting mantika ang ibabaw, at lutuin nang mga 10–15 minuto; baligtarin sa kalagitnaan.
Paano iinitin muli ang natirang isdang binalutan ng masa nang hindi lumalambot?
Ilagay sa oven o air fryer na 180 °C sa loob ng 5–10 minuto, hanggang uminit ang gitna at muling kumrispi ang balot. Iwasan ang microwave kung gusto mong manatiling malutong ang masa.
Ano ang mas bagay na sawsawan at ulam na kapareha ng isdang binalutan ng masa?
Masarap ito kasama ng tartar sauce o suka na may sibuyas, at puwedeng ihain kasama ng kanin, ensalada, o pritong patatas. Maaari rin itong gawing palaman sa sandwich o fish taco.
Ano ang pagkakaiba ng isdang binalutan ng masa at isdang may breadcrumb?
Ang masa ay karaniwang bumabalot bilang makinis at malambot o malutong na sapin, samantalang ang breadcrumb ay nag-iiwan ng mas magaspang at mumo-muong crust. Sa bawat 100 g, ang isdang may breadcrumb ay may 338 mg na sodium, kumpara sa 99.5 mg sa isdang binalutan ng masa.
Anong sustansiya ang kapansin-pansin sa isdang binalutan ng masa?
Mayaman ito sa selenium at bitamina B12: sa bawat 100 g, may 33.8 µg na selenium at 0.77 µg na bitamina B12.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 6709 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
