Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 232 kcal —
- Protina 17 g 34%
- Carbohydrate 10 g 4%
- Taba 14 g 18%
- Saturated fat 7.8 g 39%
- Hibla 0.4 g 1%
- Sodium 180 mg 8%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niacin (B3) 2.2 mg 14%
- Pantothenic acid (B5) 0.47 mg 9%
- Bitamina B6 0.23 mg 14%
- Biotin (B7) 2 µg 7%
- Folate (B9) 27 µg 7%
Mga mineral
- Calcium 180 mg 14%
- Iron 0.4 mg 2%
- Magnesium 28 mg 7%
- Phosphorus 270 mg 22%
- Potassium 280 mg 6%
- Zinc 0.5 mg 5%
- Copper 0.04 mg 4%
- Manganese 0.14 mg 6%
- Selenium 21 µg 38%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 232 | 17 g | 10 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 116 | 8.6 g | 5 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 348 | 26 g | 15 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 464 | 34 g | 20 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 580 | 43 g | 25 g | 35 g |
Mga kahawig na pagkain
- Cod sa batterprito sa taba ng hayop, take-out240 kcal / 100 g
- Mga fillet ng hadaddocklamang karne, sa harina, pinirito sa taba ng hayop138 kcal / 100 g
- Haddocknilagyan ng tinapay, frozen, pinirito sa pinaghalong langis196 kcal / 100 g
- Pinirito at binattered na dogfishsa batter, pinirito sa taba295 kcal / 100 g
- Haddock filletslamang karne, may harina, pinirito sa langis ng mirasol, tinimbang na may mga buto at balat120 kcal / 100 g
- Pinalambot na plaice sa batterpinirito sa komersyal na pinaghalong langis257 kcal / 100 g
- Isdang binalutan ng masaprito197 kcal / 100 g
- Plaice na may batterpinirito sa langis ng sunflower257 kcal / 100 g
- Whitingnasa mga mumo, pinirito sa taba, tinimbang na may mga buto at balat172 kcal / 100 g
- Isdang whitingnasa mga mumo, pinirito sa taba191 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Haddock na may batter
Paano magprito ng haddock na may batter para maging malutong?
Patuyuin muna ang isda at gumamit ng malamig na batter; iprito sa mantika na 175–180 °C nang mga 4–6 minuto, hanggang maging golden at maluto ang laman. Huwag siksikin ang kawali para hindi bumaba ang init ng mantika.
Puwede bang lutuin sa oven ang haddock na may batter?
Puwede, pero hindi kasing-lutong ng pinirito. Ilagay sa rack sa ibabaw ng baking tray, wisikan nang kaunting mantika, at ihurno sa 220 °C nang mga 15–20 minuto, hanggang maluto ang isda at maging golden ang batter.
Paano itabi at painitin muli ang natirang haddock na may batter?
Palamigin at ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras; kainin sa loob ng dalawang araw. Painitin sa oven o air fryer sa 180 °C nang mga 8–12 minuto para muling lumutong ang batter.
Ano ang masarap ipares sa haddock na may batter?
Masarap ito kasama ng fries o pinakuluang patatas, peas, at tartar sauce. Para sa mas magaan na putahe, ipares sa ensalada ng repolyo at lemon.
Puwede bang palitan ng cod ang haddock sa recipe na may batter?
Oo. Magkalapit ang protina ng dalawa: ang cod na may batter ay may 16.8 g bawat 100 g, samantalang ang haddock na may batter ay may 17 g; halos magkapareho rin ang enerhiya nila, 240 kcal at 232 kcal bawat 100 g, ayon sa pagkakasunod.
May selenium ba ang haddock na may batter?
Oo. May 21 µg bawat 100 g ito, kaya maituturing na source ng selenium.
Pinagmulan: CoFID (UK) 16-053 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla