Alamin ang laman ng plato mo
Hito
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 96 kcal —
- Protina 18 g 35%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 2.8 g 4%
- Saturated fat 0.4 g 2%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 95 mg 4%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina D 0.5 µg 3%
- Bitamina E 2.1 mg 14%
- Thiamin (B1) 0.19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0.07 mg 5%
- Niacin (B3) 2.3 mg 14%
- Pantothenic acid (B5) 0.57 mg 11%
- Bitamina B6 0.35 mg 21%
- Bitamina B12 2 µg 83%
Mga mineral
- Calcium 20 mg 2%
- Iron 0.5 mg 3%
- Magnesium 27 mg 6%
- Phosphorus 180 mg 14%
- Potassium 280 mg 6%
- Zinc 0.7 mg 6%
- Copper 0.05 mg 6%
- Manganese 0.01 mg 0%
- Iodine 90 µg 60%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 96 | 18 g | 0 g | 2.8 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 8.8 g | 0 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 144 | 26 g | 0 g | 4.2 g |
| 200 g | 200 g | 192 | 35 g | 0 g | 5.6 g |
| 250 g | 250 g | 240 | 44 g | 0 g | 7 g |
Mga kahawig na pagkain
- Fillet ng hitonilaga sa mahinang apoy127 kcal / 100 g
- Hito europeohilaw128 kcal / 100 g
- Gintong hitosariwa100 kcal / 100 g
- Hito na may guhithilaw76 kcal / 100 g
- Hito at wolffishhilaw89 kcal / 100 g
- Channel catfishligaw, hilaw95 kcal / 100 g
- Katlahilaw100 kcal / 100 g
- Hantik ng kanalmula sa sakahan, hilaw119 kcal / 100 g
- Brown bullheadhilaw65 kcal / 100 g
- Carpahilaw112 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Hito
Paano linisin ang hito bago lutuin?
Kuskusin ang balat ng asin o suka para maalis ang malansang uhog, saka banlawan nang mabuti. Ingatan ang matutulis na palikpik at alisin ang laman-loob kung buo ang isda.
Paano magprito ng hito para malutong ang balat?
Patuyuin muna ang isda at timplahan ng asin; kung makapal, hiwain nang ilang piraso para pantay ang luto. Iprito sa mantika na mainit na mainit, mga 4–6 minuto bawat panig, hanggang malutong at hindi na hilaw ang gitna.
Anong mga ulam ang puwedeng lutuin sa hito?
Masarap itong iprito at ihain kasama ng suka na may bawang at sili. Puwede rin itong gawing sinigang; idagdag ang hito kapag halos luto na ang gulay para hindi madaling madurog.
Paano pumili ng sariwang hito?
Pumili ng isdang may malinaw at hindi lubog na mata, matatag na laman, at sariwang amoy na parang dagat o tubig-tabang, hindi maasim o panis. Kung fillet ang bibilhin, iwasan ang tuyot o malagkit na ibabaw.
Gaano katagal puwedeng itago ang hito sa refrigerator?
Ilagay ang sariwang hito sa saradong lalagyan sa pinakamalamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Kung hindi pa gagamitin, balutin nang mahigpit at i-freeze.
Alin ang mas maraming protina, hito o katla?
Mas marami ang protina sa katla: 19.5 g bawat 100 g, kumpara sa 18 g sa hito.
Mayaman ba sa iodine ang hito?
Oo. Ang hito ay mataas sa iodine: nagbibigay ang 100 g ng 90 µg.
Pinagmulan: CoFID (UK) 16-007 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
