Alamin ang laman ng plato mo

Inihaw na dibdib ng manok na may balat

Calories at mga nutrisyon

dibdib, inihaw na may balat, karne lamang

147

calorieskcal bawat 100 g

Protina30 g

Carbs0 g

Taba3.1 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 147 kcal —
Protina 30 g 60%
Carbohydrate 0 g 0%
Taba 3.1 g 4%
Saturated fat 0.9 g 5%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 60 mg 3%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0.1 µg 1%
Bitamina E 0.12 mg 1%
Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
Riboflavin (B2) 0.2 mg 15%
Niacin (B3) 14.3 mg 89%
Pantothenic acid (B5) 1.7 mg 33%
Bitamina B6 0.42 mg 25%
Biotin (B7) 2 µg 7%
Folate (B9) 5 µg 1%

Mga mineral

Calcium 7 mg 1%
Iron 0.5 mg 3%
Magnesium 34 mg 8%
Phosphorus 280 mg 22%
Potassium 410 mg 9%
Zinc 0.8 mg 7%
Copper 0.06 mg 7%
Manganese 0.01 mg 0%
Selenium 15 µg 27%
Iodine 6 µg 4%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Taba
100 g	100 g	147	30 g	3.1 g
50 g	50 g	74	15 g	1.6 g
150 g	150 g	221	45 g	4.7 g
200 g	200 g	294	60 g	6.2 g
250 g	250 g	368	75 g	7.8 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Inihaw na dibdib ng manok na may balat

Paano iihaw ang dibdib ng manok na may balat para hindi matuyo?

Patuyuin ang balat at timplahan; iharap muna ito sa katamtamang init na grill nang mga 5–7 minuto para magrender ang taba at magkulay, saka baligtarin at lutuin pa nang 5–8 minuto, depende sa kapal. Luto na ito kapag umabot sa 75 °C ang gitna.

Dapat bang alisin ang balat bago o pagkatapos ihawin?

Iwan ang balat habang iniihaw para makatulong itong protektahan ang laman laban sa direktang init. Kung ayaw mong kainin ang balat, alisin ito pagkatapos maluto; huwag gamitin muli sa hilaw na manok ang sipit o plato na nadikitan nito.

Gaano katagal puwedeng itago sa refrigerator ang natirang inihaw na dibdib ng manok?

Ilagay sa malinis at may takip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos ihain, at ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Para painitin, hiwain muna para uminit nang pantay at tiyaking umabot sa 74 °C ang gitna.

Anong sawsawan at putahe ang bagay sa inihaw na dibdib ng manok na may balat?

Masarap ito sa sawsawang kalamansi at toyo o suka na may bawang. Hiwain at ihain kasama ng kanin at ensalada, o isama sa chicken sandwich at salad; idagdag ang balat sa dulo para manatili itong malutong.

Puwede bang ipalit ang dibdib ng manok na walang balat?

Oo. Halos magkapareho ang enerhiya ng inihaw na dibdib na may balat at walang balat: 147 kcal laban sa 148 kcal bawat 100 g sa mga nakalistang datos; mas kaunti ang taba ng walang balat, 2.2 g kumpara sa 3.1 g.

Mas mataas ba ang protina nito kaysa sa inihaw na manok?

Mas mataas ang protina nito bawat 100 g: 30 g kumpara sa 19.7 g sa inihaw na manok. Mas taba naman ang inihaw na manok, na may 9.8 g bawat 100 g kumpara sa 3.1 g.

Ano ang namumukod-tanging bitamina sa inihaw na dibdib ng manok na may balat?

Mayaman ito sa niacin (bitamina B3): 14.3 mg bawat 100 g, katumbas ng 89% ng pang-araw-araw na halaga. Mayroon din itong pantothenic acid (bitamina B5), na nagbibigay ng 1.7 mg bawat 100 g.

Pinagmulan: CoFID (UK) 18-324 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla