Alamin ang laman ng plato mo
Fillet ng dibdib ng manok
Calories at mga nutrisyon
inihaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 140 kcal —
- Protina 30 g 61%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 2.1 g 3%
- Saturated fat 0.5 g 2%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 140 | 30 g | 0 g | 2.1 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 15 g | 0 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 210 | 45 g | 0 g | 3.1 g |
| 200 g | 200 g | 280 | 61 g | 0 g | 4.1 g |
| 250 g | 250 g | 350 | 76 g | 0 g | 5.1 g |
Mga kahawig na pagkain
- Pritong fillet ng dibdib ng manok145 kcal / 100 g
- De-latang fillet ng dibdib ng manoksa sariling katas117 kcal / 100 g
- Tinapay na fillet ng dibdib ng manokwalang balat, hilaw, walang asin104 kcal / 100 g
- Fillet ng dibdib ng manok na binalutan ng cornflakespinirito191 kcal / 100 g
- Ginisang hiniwang fillet ng dibdib ng manokwalang balat, may langis ng canola164 kcal / 100 g
- Dibdib ng manokdibdib, karne at balat, hilaw167 kcal / 100 g
- Inihaw na dibdib ng manokmanok na pang-ihaw o prito, dibdib, walang balat, walang buto, karne lamang, niluto, inihaw151 kcal / 100 g
- Fillet ng manokhilaw109 kcal / 100 g
- Karne ng manokwalang balat, inihaw172 kcal / 100 g
- Pritong manokpinakuluan, walang balat156 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Fillet ng dibdib ng manok
Paano hindi matuyo ang fillet ng dibdib ng manok kapag niluluto?
Pantayin ang kapal nito, saka timplahan at lutuin sa kawali na may kaunting mantika sa katamtamang init, mga 5–7 minuto bawat panig. Hanguin kapag umabot sa 74 °C ang gitna at ipahinga nang 3 minuto bago hiwain.
Puwede bang lutuin ang fillet ng dibdib ng manok nang diretso mula sa freezer?
Mas pantay itong maluluto kung lasawin muna sa refrigerator nang magdamag. Kung nagmamadali, ilagay sa selyadong supot at ilubog sa malamig na tubig, palitan ang tubig tuwing 30 minuto, at lutuin agad pagkakalasa.
Gaano katagal puwedeng itago sa refrigerator ang hilaw na fillet ng dibdib ng manok?
Itago ito sa saradong lalagyan sa pinakailalim na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng 1–2 araw. Kung hindi pa gagamitin, ibalot nang mahigpit at i-freeze.
Anong mga putahe ang puwedeng gawin sa fillet ng dibdib ng manok?
Masarap itong ihawin o iprito sa kawali para sa inihaw na manok, chicken adobo, o palaman sa sandwich. Para sa adobo, hiwain muna nang pahaba o pa-cube upang mas madaling masipsip ang toyo, suka, bawang, at paminta.
Puwede bang ipalit ang fillet ng dibdib ng manok sa fillet ng pabo?
Puwede silang magpalitan sa mga putahe, pero mas mataas ang protina ng fillet ng dibdib ng pabo: 35 g bawat 100 g, kumpara sa 30 g sa fillet ng dibdib ng manok. Mas makapal minsan ang hiwa ng pabo, kaya tiyaking umabot sa 74 °C ang gitna.
Mas mataas ba sa protina ang inihaw na dibdib ng manok kaysa sa fillet ng dibdib ng manok?
Bahagyang mas mataas ang nakalistang protina sa inihaw na dibdib ng manok: 30.5 g bawat 100 g, kumpara sa 30 g sa fillet ng dibdib ng manok.
Paano maiiwasang magkahawahan ng mikrobyo ang fillet ng dibdib ng manok at ibang pagkain?
Gumamit ng hiwalay na sangkalan at kutsilyo para sa hilaw na manok, at huwag itong hugasan dahil maaaring tumalsik ang katas sa lababo at mga ibabaw. Hugasan ang kamay at mga gamit pagkatapos humawak dito, at lutuin hanggang 74 °C ang gitna.
Pinagmulan: BLS (Germany) V416172 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
