Alamin ang laman ng plato mo
Fillet ng dibdib ng manok
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 109 kcal —
- Protina 23 g 47%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 1.8 g 2%
- Saturated fat 0.4 g 2%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 23 g | 0 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 12 g | 0 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 35 g | 0 g | 2.7 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 47 g | 0 g | 3.6 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 58 g | 0 g | 4.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Inner fillet ng dibdib ng manokhilaw104 kcal / 100 g
- Tinapay na fillet ng dibdib ng manokwalang balat, hilaw, walang asin104 kcal / 100 g
- Pritong fillet ng dibdib ng manok145 kcal / 100 g
- De-latang fillet ng dibdib ng manoksa sariling katas117 kcal / 100 g
- Fillet ng manokhilaw109 kcal / 100 g
- Dibdib ng manokhilaw100 kcal / 100 g
- Fillet ng inahinhilaw106 kcal / 100 g
- Pritong manokpinakuluan, walang balat156 kcal / 100 g
- Karne ng manokbroiler, hilaw119 kcal / 100 g
- Karne ng dibdib ng manok at balatbroiler, hilaw172 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Fillet ng dibdib ng manok
Paano lutuin ang fillet ng dibdib ng manok para hindi matuyo?
Pantayin ang kapal o hiwain nang pahalang ang makapal na bahagi para sabay maluto. I-sear sa mainit na kawali nang mga 5–7 minuto bawat panig, depende sa kapal; luto na ito kapag umabot sa 75 °C ang gitna, saka ipahinga nang ilang minuto bago hiwain.
Paano mag-ihaw ng fillet ng dibdib ng manok?
Pahiran ng kaunting mantika at timplahan, saka ihawin sa katamtamang init nang mga 5–7 minuto bawat panig. Huwag paulit-ulit baligtarin; tiyaking 75 °C ang gitna bago alisin sa init.
Puwede bang i-freeze ang fillet ng dibdib ng manok, at paano ito ligtas tunawin?
Ibalot nang selyado at i-freeze habang sariwa; para madaling gamitin, paghiwa-hiwalayin muna ang mga piraso. Tunawin sa refrigerator magdamag o sa microwave bago lutuin, hindi sa mesa; lutuin agad ang natunaw sa microwave.
Anong ulam ang puwedeng gawin sa fillet ng dibdib ng manok?
Gamitin ito sa chicken adobo, tinola o inihaw na manok. Para sa mabilisang ulam, hiwain nang manipis at igisa kasama ng bawang, sibuyas at gulay; idagdag ang toyo at calamansi para sa alat-asim.
Ano ang puwedeng ipalit sa fillet ng dibdib ng manok?
Puwedeng ipalit ang fillet ng dibdib ng pabo; halos magkalapit ang protina nito, 24.1 g bawat 100 g, at ng fillet ng dibdib ng manok na 23 g. Mas malaking piraso ang pabo, kaya tiyaking luto ang gitna bago ihain.
Mas mataas ba sa protina ang fillet ng dibdib ng manok o fillet ng manok?
Bahagyang mas mataas ang fillet ng dibdib ng manok: 23 g bawat 100 g, kumpara sa 23 g sa fillet ng manok.
Paano malalaman kung sariwa ang fillet ng dibdib ng manok?
Pumili ng fillet na malamig, mamasa-masa ngunit hindi malagkit, at walang maasim o hindi karaniwang amoy. Panatilihing malamig mula pagbili hanggang paghahanda, at ilayo ang hilaw na manok sa pagkaing hindi na lulutuin.
Ligtas bang hugasan ang fillet ng dibdib ng manok bago lutuin?
Hindi kailangang hugasan: maaaring tumalsik ang katas ng hilaw na manok sa lababo at katabing pagkain. Lutuin ito hanggang 75 °C ang gitna, at hugasan ng mainit na tubig at sabon ang kamay, kutsilyo at sangkalan matapos humawak ng hilaw na manok.
Pinagmulan: BLS (Germany) V416100 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
