Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 116 kcal —
- Protina 20 g 39%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 3.6 g 5%
- Saturated fat 1.1 g 6%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 66.5 mg 3%
- Cholesterol 87.9 mg 29%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.22 µg 1%
- Bitamina E 0.42 mg 3%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.21 mg 16%
- Niacin (B3) 5.5 mg 35%
- Pantothenic acid (B5) 1.2 mg 23%
- Bitamina B6 0.25 mg 15%
- Folate (B9) 11 µg 3%
- Bitamina B12 1.6 µg 66%
Mga mineral
- Calcium 5.3 mg 0%
- Iron 0.66 mg 4%
- Magnesium 15.2 mg 4%
- Phosphorus 199 mg 16%
- Potassium 308 mg 7%
- Zinc 2 mg 18%
- Copper 0.06 mg 7%
- Manganese 0.01 mg 1%
- Selenium 14.5 µg 26%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 20 g | 0 g | 3.6 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 9.8 g | 0 g | 1.8 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 29 g | 0 g | 5.4 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 39 g | 0 g | 7.2 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 49 g | 0 g | 9.1 g |
Mga kahawig na pagkain
- Binti ng parsibroiler, karne at balat, hilaw141 kcal / 100 g
- Drumstick ng pabobroiler, karne lamang, hilaw112 kcal / 100 g
- Karne ng hita ng pabobroiler, hilaw119 kcal / 100 g
- Karne ng binti ng pabomga bahagi ng tingi, hilaw118 kcal / 100 g
- Hita ng pabo na may balatlahat ng kategorya, karne, hilaw151 kcal / 100 g
- Turkey leg na may balatinahin, binti, karne at balat, hilaw164 kcal / 100 g
- Paa ng pabokarne at balat, hilaw147 kcal / 100 g
- Binti ng p_turkeylalaki, karne lamang, hilaw127 kcal / 100 g
- Turkey legwith skin, raw151 kcal / 100 g
- Hita ng pabowalang balat, hilaw133 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Karne ng binti ng parsi
Paano lutuin ang karne ng binti ng parsi para hindi matuyo?
Kung walang buto, hiwain nang magkakapantay at i-braise sa mahinang apoy kasama ng sabaw o sarsa hanggang lumambot; mas mapagpatawad ito kaysa sa pagprito nang matagal. Lutuin hanggang umabot sa 75 °C ang gitna ng pinakamakapal na piraso.
Puwede bang ipalit ang karne ng binti ng parsi sa manok sa adobo?
Oo. I-adobo ito sa suka, toyo, bawang, paminta at dahon ng laurel; pakuluan muna nang marahan hanggang lumambot, saka hayaang kumulo nang walang takip para kumapal ang sarsa.
Ano ang puwedeng ihain kasama ng karne ng binti ng parsi?
Bagay ito sa kanin at sa mga sarsa at pampalasang gaya ng bawang, paminta, luya at toyo. Maaari mo rin itong himayin at ihalo sa pansit, sopas o ginisang gulay.
Paano itago ang karne ng binti ng parsi?
Ilagay ang hilaw na karne sa saradong lalagyan sa pinakalamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw; para tumagal, i-freeze ito. Ilagay sa refrigerator ang nalutong karne sa loob ng dalawang oras at ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 746 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla