Alamin ang laman ng plato mo
Drumstick ng manok na may balat
Calories at mga nutrisyon
broiler, karne at balat, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 161 kcal —
- Protina 18 g 36%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 9.2 g 12%
- Saturated fat 2.5 g 12%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 106 mg 5%
- Cholesterol 92 mg 31%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 14 µg 2%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.1 µg 1%
- Bitamina E 0.19 mg 1%
- Bitamina K 2.5 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.2 mg 15%
- Niacin (B3) 4.8 mg 30%
- Pantothenic acid (B5) 1 mg 21%
- Bitamina B6 0.35 mg 20%
- Folate (B9) 3 µg 1%
- Bitamina B12 0.53 µg 22%
- Choline 52.8 mg 10%
Mga mineral
- Calcium 8 mg 1%
- Iron 0.71 mg 4%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphorus 163 mg 13%
- Potassium 211 mg 4%
- Zinc 1.9 mg 17%
- Copper 0.06 mg 7%
- Manganese 0.01 mg 1%
- Selenium 20.2 µg 37%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 161 | 18 g | 0 g | 9.2 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 9 g | 0 g | 4.6 g |
| 150 g | 150 g | 242 | 27 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 322 | 36 g | 0 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 403 | 45 g | 0 g | 23 g |
Mga kahawig na pagkain
- Hita ng manok na may balatbroiler, karne at balat, hilaw221 kcal / 100 g
- Binti ng manokbroiler o pangprito, karne at balat, hilaw161 kcal / 100 g
- Drumstick ng manokmay balat, hilaw118 kcal / 100 g
- Karne ng hita ng manok na may balatbroiler, hilaw214 kcal / 100 g
- Karne at balat ng hita ng manokmga broiler o prito, hilaw214 kcal / 100 g
- Turkey drumstick na may balatinahin, drumstick, karne at balat, hilaw149 kcal / 100 g
- Manok na drumstickmga broiler o fryer, madilim na karne, karne lamang, hilaw116 kcal / 100 g
- Hikaw ng manok na may balatbroiler, karne at balat, nilaga232 kcal / 100 g
- Binti ng pabo na may balatmga hiwa para sa tingi, karne, hilaw141 kcal / 100 g
- Manok na hita na may balatbroiler, karne at balat, may pahid na harina, prito254 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Drumstick ng manok na may balat
Paano mag-bake ng drumstick ng manok na may balat para malutong ang balat?
Patuyuin muna ang balat, saka timplahan at i-bake sa 220 °C nang mga 35–45 minuto, baligtarin sa kalagitnaan. Luto na ito kapag umabot sa 75 °C ang temperatura sa pinakamakapal na bahagi, nang hindi sumasayad ang thermometer sa buto.
Gaano katagal lutuin sa air fryer ang drumstick ng manok na may balat?
I-air fry sa 200 °C nang mga 20–25 minuto at baligtarin pagkalipas ng kalahati ng oras. Sukatin sa pinakamakapal na bahagi; dapat umabot sa 75 °C ang loob.
Paano itago ang hilaw at lutong drumstick ng manok?
Ilagay agad sa refrigerator ang hilaw na manok sa saradong lalagyan, hiwalay sa pagkaing handa nang kainin; gamitin sa loob ng 1–2 araw o i-freeze. Palamigin ang luto sa loob ng 2 oras, saka itago sa refrigerator nang hanggang 3–4 na araw.
Anong mga ulam ang bagay sa drumstick ng manok na may balat?
Masarap itong i-adobo sa toyo, suka, bawang at paminta, o ihawin na parang inasal na may calamansi at tanglad. Bagay din itong ihain kasama ng kanin at ensaladang atsara.
Paano pumili ng sariwang drumstick ng manok?
Pumili ng pirasong malamig na malamig at may pantay na kulay, walang maasim o kakaibang amoy at hindi malagkit. Iwasan ang pakete na may tagas o maraming likidong naipon.
Mas mataas ba ang energy ng drumstick na may balat kaysa walang balat?
Oo. Ang drumstick na may balat ay may 161 kcal bawat 100 g, samantalang ang drumstick na walang balat ay may 118 kcal bawat 100 g.
Paano maiiwasang matuyo ang drumstick ng manok kapag iniihaw?
Huwag tusukin nang paulit-ulit o lutuin sa sobrang lakas ng apoy; ilagay muna sa katamtamang init at saka patustusin ang balat sa mas mataas na init sa dulo. Pahingahin nang 5 minuto bago ihain para hindi agad umagos ang katas.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 844 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
