Alamin ang laman ng plato mo

Manok na hita na may balat

Calories at mga nutrisyon

broiler, karne at balat, may pahid na harina, prito

254

calorieskcal bawat 100 g

Protina27 g

Carbs2.4 g

Taba14 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 254 kcal —
Protina 27 g 54%
Carbohydrate 2.4 g 1%
Taba 14 g 19%
Saturated fat 3.9 g 20%
Hibla 0.1 g 0%
Sodium 88 mg 4%
Cholesterol 94 mg 31%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 28 µg 3%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0.27 µg 1%
Bitamina E 0.6 mg 4%
Thiamin (B1) 0.09 mg 7%
Riboflavin (B2) 0.24 mg 18%
Niacin (B3) 6.5 mg 41%
Pantothenic acid (B5) 1.2 mg 24%
Bitamina B6 0.34 mg 20%
Folate (B9) 11 µg 3%
Bitamina B12 0.31 µg 13%

Mga mineral

Calcium 13 mg 1%
Iron 1.4 mg 8%
Magnesium 24 mg 6%
Phosphorus 182 mg 15%
Potassium 233 mg 5%
Zinc 2.7 mg 24%
Copper 0.09 mg 9%
Manganese 0.03 mg 1%
Selenium 20.8 µg 38%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	254	27 g	2.4 g	14 g
50 g	50 g	127	13 g	1.2 g	7.2 g
150 g	150 g	381	40 g	3.6 g	22 g
200 g	200 g	508	54 g	4.8 g	29 g
250 g	250 g	635	67 g	6 g	36 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Manok na hita na may balat

Paano magluto ng manok na hita na malutong ang balat?

Patuyuin muna nang mabuti ang balat at timplahan ng asin. I-roast sa 220 °C nang mga 35–45 minuto, balat ang nasa ibabaw, hanggang umabot sa 75 °C ang pinakagitna; ipahinga nang ilang minuto bago hiwain.

Paano malalaman kung luto na ang manok na hita?

Sukatin ang pinakamakapal na bahagi nang hindi sumasayad ang thermometer sa buto: dapat umabot sa 75 °C ang gitna. Kung wala kang thermometer, hiwain sa may buto at tiyaking hindi na kulay-rosas ang laman at malinaw ang katas—ngunit mas maaasahan ang pagsukat ng temperatura.

Puwede bang iluto ang manok na hita mula sa frozen?

Puwede itong lutuin nang hindi muna tine-thaw, pero mas pantay at mas mabilis maluto kapag nilusaw muna sa refrigerator magdamag. Kung mula frozen ang pagluluto, maglaan ng mas mahabang oras at tiyaking 75 °C ang pinakagitna bago ihain.

Gaano katagal itatago ang hilaw at lutong manok na hita sa refrigerator?

Itago ang hilaw na manok sa saradong lalagyan sa pinakamalamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng 1–2 araw. Palamigin agad ang nalutong tira at ubusin sa loob ng 3–4 araw; para mas matagal, ilagay sa freezer.

Anong mga putahe ang puwedeng gawin sa manok na hita?

Masarap ito sa adobong manok dahil nananatiling malambot ang laman sa mabagal na pagluluto. Puwede rin itong iihaw o i-roast; ihain kasama ng kanin at sawsawang suka, toyo, bawang, at paminta.

Mas masustansiya ba ang hita o drumstick ng manok na may balat?

Magkalapit ang mga ito: bawat 100 g, ang hita ay may 262 kcal at ang drumstick ay 245 kcal. Pareho silang nagbibigay ng halos 27 g na protina bawat 100 g.

Mas kaunti ba ang taba ng hita kapag inalis ang balat?

Oo. Ang karne ng hita na walang balat ay may 9.32 g na taba bawat 100 g, kumpara sa 14 g sa manok na hita na may balat; mas kaunti rin ang enerhiya nito, 208 kcal kumpara sa 254 kcal.

Ligtas bang hugasan ang hilaw na manok na hita bago lutuin?

Huwag itong hugasan: maaaring tumalsik ang katas at kumalat sa lababo, kamay, o ibang pagkain. Ilagay ito sa kawali o ihawan mula sa pakete, at hugasan nang mabuti ang kamay at mga gamit na nadikitan ng hilaw na manok.

Pinagmulan: Canadian Nutrient File 609 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla