Alamin ang laman ng plato mo
Pakpak ng manok
Calories at mga nutrisyon
broiler o pangpritong manok, laman at balat, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 191 kcal —
- Protina 18 g 35%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 13 g 16%
- Saturated fat 3.5 g 18%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 84 mg 4%
- Cholesterol 111 mg 37%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 9 µg 1%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.1 µg 1%
- Bitamina E 0.64 mg 4%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
- Niacin (B3) 5.7 mg 36%
- Pantothenic acid (B5) 0.64 mg 13%
- Bitamina B6 0.53 mg 31%
- Folate (B9) 7 µg 2%
- Bitamina B12 0.25 µg 10%
- Choline 82 mg 15%
Mga mineral
- Calcium 11 mg 1%
- Iron 0.46 mg 3%
- Magnesium 16 mg 4%
- Phosphorus 123 mg 10%
- Potassium 187 mg 4%
- Zinc 1.2 mg 11%
- Copper 0.03 mg 4%
- Manganese 0.01 mg 0%
- Selenium 17.6 µg 32%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 18 g | 0 g | 13 g |
| 1 bahagi | 113 g | 216 | 20 g | 0 g | 15 g |
| 2 bahagi | 226 g | 432 | 40 g | 0 g | 29 g |
| ½ bahagi | 56.5 g | 108 | 9.9 g | 0 g | 7.3 g |
| 3 bahagi | 339 g | 647 | 59 g | 0 g | 44 g |
| 4 bahagi | 452 g | 863 | 79 g | 0 g | 58 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 8.8 g | 0 g | 6.4 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 26 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 35 g | 0 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 44 g | 0 g | 32 g |
Mga kahawig na pagkain
- Pakpak ng manok na may balatbroiler, karne at balat, hilaw191 kcal / 100 g
- Karne ng pakpak ng manokmanok na broiler o prito, hilaw126 kcal / 100 g
- Sapat ng pakpak ng manokhilaw, karne at balat193 kcal / 100 g
- Pakpak ng p Turkeymanok, karne at balat, hilaw167 kcal / 100 g
- Manokbroiler o manok na ipiprito, laman lamang, hilaw119 kcal / 100 g
- Karne ng manokbroiler, hilaw119 kcal / 100 g
- Balat ng manokbroiler o manok na ipiprito, hilaw349 kcal / 100 g
- Karne ng pakpak ng pabobroiler, hilaw111 kcal / 100 g
- Pakpak ng pabobuo, karne lamang, hilaw115 kcal / 100 g
- Manok na may balatmga broiler o pamanok, karne at balat, hilaw215 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Pakpak ng manok
Paano magluto ng pakpak ng manok sa air fryer?
Patuyuin muna ang pakpak at timplahan; huwag siksikin sa basket para umikot ang mainit na hangin. I-air fry sa 200 °C nang mga 20–25 minuto, baligtarin sa kalagitnaan, at tiyaking umabot sa 75 °C ang gitna ng pinakamakapal na bahagi.
Paano magpakrispi ng pakpak ng manok sa oven?
Patuyuin ang pakpak at lagyan ng kaunting baking powder na walang halong asin bago timplahan—nakakatulong ito sa malutong na balat. Ilatag sa rack at i-bake sa 220 °C nang mga 40–45 minuto, baligtarin nang isang beses.
Anong mga putahe ang puwedeng gawin sa pakpak ng manok?
Masarap itong gawing adobo, ihawin na parang inasal, o balutan ng maanghang at maasim na buffalo sauce. Kung may sarsa, lutuin muna hanggang malutong ang balat bago ito ihalo para hindi lumambot agad.
Paano itago ang natirang pakpak ng manok?
Ilagay sa mababaw at may takip na lalagyan at palamigin sa loob ng dalawang oras matapos maluto. Itago sa refrigerator nang hanggang tatlo o apat na araw; painitin hanggang umuusok nang pantay bago kainin.
Paano ligtas na tunawin ang nagyelong pakpak ng manok?
Pinakaligtas na ilipat ito sa refrigerator at hayaang matunaw nang magdamag, sa lalagyang hindi tutulo sa ibang pagkain. Kung nagmamadali, ilagay sa selyadong supot at ilubog sa malamig na tubig; palitan ang tubig kada kalahating oras at lutuin agad.
May kapansin-pansing sustansiya ba ang pakpak ng manok?
Mayaman ito sa protina: may 18 g bawat 100 g. Mataas din ito sa selenium, na may 17.6 µg bawat 100 g.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 172390 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
