Alamin ang laman ng plato mo

Giniling na manok

Calories at mga nutrisyon

hilaw

143

calorieskcal bawat 100 g

Protina17 g

Carbs0 g

Taba8.1 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 143 kcal —
Protina 17 g 35%
Carbohydrate 0 g 0%
Taba 8.1 g 10%
Saturated fat 2.3 g 12%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 60 mg 3%
Cholesterol 86 mg 29%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina E 0.27 mg 2%
Bitamina K 0.8 µg 1%
Thiamin (B1) 0.11 mg 9%
Riboflavin (B2) 0.24 mg 19%
Niacin (B3) 5.6 mg 35%
Pantothenic acid (B5) 1.1 mg 22%
Bitamina B6 0.51 mg 30%
Folate (B9) 1 µg 0%
Bitamina B12 0.56 µg 23%
Choline 58.8 mg 11%

Mga mineral

Calcium 6 mg 0%
Iron 0.82 mg 5%
Magnesium 21 mg 5%
Phosphorus 178 mg 14%
Potassium 522 mg 11%
Zinc 1.5 mg 13%
Copper 0.07 mg 7%
Manganese 0.02 mg 1%
Selenium 10.2 µg 19%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	143	17 g	0 g	8.1 g
1 bahagi	113 g	162	20 g	0 g	9.2 g
2 bahagi	226 g	323	39 g	0.1 g	18 g
½ bahagi	56.5 g	81	9.9 g	0 g	4.6 g
3 bahagi	339 g	485	59 g	0.1 g	28 g
4 bahagi	452 g	646	79 g	0.2 g	37 g
50 g	50 g	72	8.7 g	0 g	4.1 g
150 g	150 g	215	26 g	0.1 g	12 g
200 g	200 g	286	35 g	0.1 g	16 g
250 g	250 g	358	44 g	0.1 g	20 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Giniling na manok

Paano lutuin ang giniling na manok sa kawali para hindi magbuo-buo?

Painitin muna ang kaunting mantika, saka ilagay ang giniling at durugin agad gamit ang sandok habang hinahalo. Iprito nang mga 6–8 minuto, hanggang pantay ang pagkakaluto at umabot sa 75 °C ang gitna.

Puwede bang gawing lumpia o bola-bola ang giniling na manok?

Oo. Para sa lumpia, ihalo ito sa ginayat na repolyo, carrots at sibuyas; para sa bola-bola, haluan ng itlog at kaunting breadcrumbs para dumikit, saka iprito o lutuin sa sabaw.

Ano ang masarap na pampalasa sa giniling na manok?

Bagay rito ang bawang, sibuyas, toyo at paminta para sa ginisang ulam; maaari ring lagyan ng luya at patis kung ihahalo sa sabaw o gulay. Dahil mabilis itong maluto, idagdag ang gulay na matagal lumambot bago ang manok.

Gaano katagal puwedeng itago sa refrigerator ang hilaw na giniling na manok?

Ilagay agad sa saradong lalagyan sa refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Kung hindi mo ito gagamitin kaagad, i-freeze; tunawin sa refrigerator, hindi sa mesa.

Paano i-freeze ang giniling na manok para madaling gamitin?

Hatiin sa daming gagamitin sa isang luto, ilagay sa freezer bag at patagin bago i-freeze para mabilis matunaw. Isulat ang petsa sa bag at tunawin sa refrigerator bago lutuin.

Puwede bang palitan ng giniling na manok ang giniling na baboy sa lumpia?

Puwede; mas banayad ang lasa at mas kaunti ang taba ng giniling na manok. Haluin ito nang maigi sa palaman at lutuin hanggang umabot sa 75 °C ang gitna.

Alin ang mas mataas sa protina, giniling na manok o giniling na pabo?

Mas mataas nang kaunti ang giniling na pabo: 19.7 g ng protina sa bawat 100 g, kumpara sa 17 g sa giniling na manok.

Paano malalaman kung luto na ang giniling na manok?

Pinakamaaasahan ang thermometer: dapat umabot sa 75 °C ang gitna ng pinakalamak na bahagi. Haluin at durugin habang niluluto para walang bahaging hilaw o malamig sa gitna.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 171116 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla