Alamin ang laman ng plato mo

Paa ng manok

Calories at mga nutrisyon

pinakuluan

215

calorieskcal bawat 100 g

Protina19 g

Carbs0.2 g

Taba15 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 215 kcal —
Protina 19 g 39%
Carbohydrate 0.2 g 0%
Taba 15 g 19%
Saturated fat 3.9 g 20%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 67 mg 3%
Cholesterol 84 mg 28%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 30 µg 3%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0.2 µg 1%
Bitamina E 0.27 mg 2%
Bitamina K 0.2 µg 0%
Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
Riboflavin (B2) 0.2 mg 15%
Niacin (B3) 0.4 mg 3%
Bitamina B6 0.01 mg 1%
Folate (B9) 86 µg 22%
Bitamina B12 0.47 µg 20%
Choline 13.3 mg 2%

Mga mineral

Calcium 88 mg 7%
Iron 0.91 mg 5%
Magnesium 5 mg 1%
Phosphorus 83 mg 7%
Potassium 31 mg 1%
Zinc 0.69 mg 6%
Copper 0.1 mg 11%
Selenium 3.6 µg 7%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	215	19 g	0.2 g	15 g
1 bahagi	85 g	183	17 g	0.2 g	12 g
2 bahagi	170 g	366	33 g	0.3 g	25 g
½ bahagi	42.5 g	91	8.2 g	0.1 g	6.2 g
3 bahagi	255 g	548	50 g	0.5 g	37 g
4 bahagi	340 g	731	66 g	0.7 g	50 g
50 g	50 g	108	9.7 g	0.1 g	7.3 g
150 g	150 g	323	29 g	0.3 g	22 g
200 g	200 g	430	39 g	0.4 g	29 g
250 g	250 g	538	49 g	0.5 g	37 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Paa ng manok

Paano linisin at ihanda ang paa ng manok?

Kuskusin at banlawan nang mabuti, putulin ang kuko, saka pakuluan nang ilang minuto at itapon ang unang tubig. Nakakatulong ito para maalis ang dumi at malambot na balat bago mo ito ilaga o i-adobo.

Gaano katagal palambutin ang paa ng manok?

Sa kaserola, hinaan ang apoy at pakuluan nang mga 1½–2 oras hanggang lumambot ang balat at litid. Sa pressure cooker, karaniwang sapat ang mga 20–25 minuto sa mataas na pressure; palamigin muna bago buksan.

Paano gumawa ng malutong na paa ng manok?

Palambutin muna sa tubig, patuluin at patuyuin nang husto—mas ligtas kung palamigin muna bago iprito. Iprito sa mantikang nasa 175 °C hanggang maging malutong, at mag-ingat sa talsik dahil maaaring sumabog ang mamasa-masang balat.

Anong mga ulam ang gumagamit ng paa ng manok?

Puwede mo itong i-adobo sa suka, toyo, bawang at paminta, o lutuin sa maanghang na sawsawan. Sa dim sum, karaniwang pinapalambot at piniprito muna ang paa bago ilaga sa sarsa ng tausi.

Paano itinatago ang paa ng manok?

Ilagay ang hilaw na paa sa nakasarang lalagyan sa refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Ang naluto na ay palamigin at ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras; kainin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw, o i-freeze.

Mas maraming protina ba ang paa ng manok o pakpak ng manok?

Mas marami ang pakpak ng manok: 27.2 g ng protina sa bawat 100 g, kumpara sa 19 g sa paa ng manok. Mas mataas din ang enerhiya ng paa ng manok: 215 kcal, samantalang 181 kcal ang pakpak.

Ilang paa ng manok ang isang karaniwang serving?

Ang 85 g ay isang karaniwang serving, pero nag-iiba ang dami ng piraso ayon sa laki at kung may natitirang buto. Ang ganitong serving ay may 183 kcal.

Ligtas bang kainin ang paa ng manok na hindi lubusang luto?

Hindi; lutuin ito hanggang umabot sa 75 °C ang pinakamakapal na bahagi, at huwag tikman habang hilaw o kulang sa luto. Dahil maraming maliliit na buto at litid, tanggalin ang mga ito nang maingat bago ihain sa batang kumakain pa nang hindi mahusay ngumunguya.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 171119 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla