Alamin ang laman ng plato mo
Inihaw na manok
Calories at mga nutrisyon
inihaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 297 kcal —
- Protina 22 g 45%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 23 g 30%
- Saturated fat 4.7 g 23%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 475 mg 21%
- Cholesterol 124 mg 41%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 47.8 µg 5%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.89 µg 4%
- Bitamina E 3 mg 20%
- Bitamina K 89.3 µg 74%
- Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niacin (B3) 8.3 mg 52%
- Bitamina B6 0.41 mg 24%
- Folate (B9) 9 µg 2%
- Bitamina B12 0.31 µg 13%
Mga mineral
- Calcium 21 mg 2%
- Iron 0.92 mg 5%
- Magnesium 19.7 mg 5%
- Phosphorus 169 mg 13%
- Potassium 245 mg 5%
- Zinc 1.3 mg 12%
- Copper 0.05 mg 6%
- Manganese 0.02 mg 1%
- Selenium 30.6 µg 56%
- Iodine 34.1 µg 23%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 297 | 22 g | 0 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 149 | 11 g | 0 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 446 | 34 g | 0 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 594 | 45 g | 0 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 743 | 56 g | 0 g | 58 g |
Mga kahawig na pagkain
- Manok tikka145 kcal / 100 g
- Inihaw na dibdib ng manokmanok na pang-ihaw o prito, dibdib, walang balat, walang buto, karne lamang, niluto, inihaw151 kcal / 100 g
- Karne ng manokwalang balat, inihaw172 kcal / 100 g
- Manok barbecue167 kcal / 100 g
- Drumstick ng manokmay balat, inihaw167 kcal / 100 g
- Longganisang manokinihaw242 kcal / 100 g
- Fillet ng dibdib ng manokinihaw140 kcal / 100 g
- Dibdib ng manokwalang balat, inihaw138 kcal / 100 g
- Pritong manok202 kcal / 100 g
- Buong manokwalang buto, may balat, iniihaw239 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Inihaw na manok
Paano mag-ihaw ng manok para hindi matuyo?
I-marinate muna nang ilang oras, pagkatapos ay ihawin sa katamtamang baga at baligtarin paminsan-minsan para maluto hanggang loob nang hindi nasusunog ang balat. Ligtas na luto ito kapag umabot sa 75 °C ang pinakagitna ng pinakamakapal na bahagi.
Gaano katagal iihawin ang manok?
Para sa pirasong may buto, maglaan ng mga 30–40 minuto sa katamtamang baga, at mas matagal para sa buong manok; mas mabilis maluto ang walang-buto na hiwa. Sukatin ang temperatura sa pinakamakapal na bahagi: dapat umabot sa 75 °C.
Paano gumawa ng sawsawan para sa inihaw na manok?
Karaniwang sawsawan ang suka na may bawang, sibuyas at sili, o toyomansi na may kalamansi at paminta. Ihain ito sa tabi sa halip na ibuhos agad, para manatiling malutong ang balat.
Paano iimbak ang natirang inihaw na manok?
Palamigin at ilagay sa takip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras pagkahain; kainin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Painitin muli hanggang umuusok at umabot sa 74 °C ang gitna.
Ano ang kaibahan ng inihaw na manok at manok barbecue?
Karaniwang mas matamis at malagkit ang manok barbecue dahil sa sarsa o glaze; maaaring mas tuyo ang timpla ng inihaw na manok at mas lantad ang lasa ng uling at marinade. Sa bawat 100 g, ang manok barbecue ay may 167 kcal, kumpara sa 297 kcal sa inihaw na manok.
Mas kaunti ba ang taba ng inihaw na dibdib ng manok kaysa inihaw na manok?
Oo. May 6.4 g na taba ang inihaw na dibdib ng manok sa bawat 100 g, samantalang 23 g ang nasa inihaw na manok; malaking bahagi ng pagkakaiba ay mula sa mas matabang hiwa at balat.
Puwede bang kainin ang inihaw na manok na naiwan sa mesa magdamag?
Huwag na itong kainin; itapon kung naiwan sa temperatura ng kuwarto nang magdamag. Kahit amoy at itsura nito ay normal, maaaring dumami ang mikrobyo habang nakatiwangwang.
Pinagmulan: Fineli (Finland) 7510 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
