Vit hva du har på tallerkenen

Pepperonipizza

Kalorier og næringsinnhold

med ost, frossen, tilberedt

255
kalorierkcal per 100 g
Protein12 g
Karbo31 g
Fett8,7 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 255 kcal —
  • Protein 12 g 23%
  • Karbohydrat 31 g 11%
  • Fett 8,7 g 11%
  • Mettet fett 4 g 20%
  • Fiber 1,6 g 6%
  • Sukkerarter 6,1 g —
  • Natrium 462 mg 20%
  • Kolesterol 22,8 mg 8%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 69 µg 8%
  • Vitamin C 2 mg 2%
  • Vitamin D 0,08 µg 0%
  • Vitamin E 1,4 mg 9%
  • Vitamin K 7,1 µg 6%
  • Tiamin (B1) 0,4 mg 34%
  • Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
  • Niacin (B3) 2,4 mg 15%
  • Pantotensyre (B5) 0,27 mg 5%
  • Vitamin B6 0,04 mg 3%
  • Folat (B9) 104 µg 26%
  • Vitamin B12 0,16 µg 7%
  • Kolin 23,1 mg 4%

Mineraler

  • Kalsium 122 mg 9%
  • Jern 1,8 mg 10%
  • Magnesium 19,3 mg 5%
  • Fosfor 135 mg 11%
  • Kalium 136 mg 3%
  • Sink 1,1 mg 10%
  • Kobber 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,27 mg 12%
  • Selen 11 µg 20%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g25512 g31 g8,7 g
50 g50 g1275,8 g16 g4,3 g
150 g150 g38217 g47 g13 g
200 g200 g50923 g62 g17 g
250 g250 g63729 g78 g22 g

Spørsmål om Pepperonipizza

Hvordan steker du pepperonipizza sprø i ovnen?

Forvarm ovnen godt, gjerne til 220–250 °C, og sett et stekebrett eller en pizzastein inn mens den varmes. Stek pizzaen på det varme underlaget til kanten er gyllen og osten bobler, som regel 8–12 minutter for en fersk pizza; frossen pizza trenger tiden som står på pakken.

Hvordan unngår du at pepperonipizza blir bløt i midten?

Bruk lite saus og fordel pepperoniskivene i ett lag, ikke oppå hverandre. Et forvarmet brett eller en pizzastein gir bunnen rask varme; la pizzaen hvile et par minutter før du skjærer den.

Hva passer godt til pepperonipizza?

En frisk salat med ruccola, tomat eller løk balanserer den salte, krydrede smaken. Du kan også servere chiliflak eller en enkel hvitløksdipp ved siden av.

Kan du fryse rester av pepperonipizza?

Ja. Avkjøl restene raskt, legg skivene i en lufttett beholder eller pakk dem godt inn, og frys dem. Varm dem fra frossen tilstand i ovn på rundt 200 °C til de er gjennomvarme og bunnen sprø.

Hvordan varmer du opp pepperonipizza uten at bunnen blir seig?

Varm skivene i en tørr stekepanne på middels varme i noen minutter, med lokk på mot slutten så osten smelter. I ovn fungerer også 180–200 °C; mikrobølgeovn gjør lettere bunnen myk.

Hva er forskjellen på pepperonipizza og salamipizza?

Pepperonipizza har vanligvis pepperoni, en krydret, ofte røkt og lett sterk pølse, mens salamipizza kan ha mildere salami. Per 100 g har pepperonipizza 255 kcal og 8,7 g fett, mot 259 kcal og 11,8 g fett i salamipizza.

Hva kan du bruke i stedet for pepperoni på pizza?

Prøv tynne skiver av sterk salami eller chorizo for en lignende krydret smak. For et kjøttfritt alternativ gir stekt paprika, oliven og sopp fyldig smak uten å etterligne pølsen nøyaktig.

Hvor mye pepperonipizza er en vanlig porsjon?

En porsjon er ofte to til tre stykker, avhengig av størrelsen på pizzaen og hva du serverer ved siden av. For 100 g pepperonipizza er energien 255 kcal.

Kilde: Canadian Nutrient File 4962 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert