Vit hva du har på tallerkenen

kyllingtenders

Kalorier og næringsinnhold

applebee's, fra barnemeny

296
kalorierkcal per 100 g
Protein19 g
Karbo17 g
Fett16 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 296 kcal —
  • Protein 19 g 39%
  • Karbohydrat 17 g 6%
  • Fett 16 g 21%
  • Mettet fett 2,9 g 14%
  • Fiber 1,2 g 4%
  • Sukkerarter 0,4 g —
  • Natrium 763 mg 33%
  • Kolesterol 51 mg 17%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 10 µg 1%
  • Vitamin E 1,3 mg 9%
  • Vitamin K 25,1 µg 21%
  • Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
  • Niacin (B3) 7,9 mg 49%
  • Pantotensyre (B5) 1,6 mg 31%
  • Vitamin B6 0,48 mg 28%
  • Vitamin B12 0,15 µg 6%

Mineraler

  • Kalsium 23 mg 2%
  • Jern 0,9 mg 5%
  • Magnesium 30 mg 7%
  • Fosfor 305 mg 24%
  • Kalium 337 mg 7%
  • Sink 0,71 mg 6%
  • Kobber 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,26 mg 11%
  • Selen 16,9 µg 31%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g29619 g17 g16 g
1 porsjon35 g1046,7 g6 g5,7 g
2 porsjoner70 g20714 g12 g11 g
½ porsjon17,5 g523,4 g3 g2,8 g
3 porsjoner105 g31120 g18 g17 g
4 porsjoner140 g41427 g24 g23 g
50 g50 g1489,6 g8,6 g8,1 g
150 g150 g44429 g26 g24 g
200 g200 g59239 g34 g32 g
250 g250 g74048 g43 g40 g

Spørsmål om kyllingtenders

Hva er kyllingtenders laget av?

De lages vanligvis av strimler av kyllingbryst eller den lille indre brystfileten, vendt i mel eller røre og brødsmuler før de friteres eller stekes. Navnet «tenders» viser ofte til den møre indre fileten, men restaurantvarianter kan også være formet av kyllingkjøtt.

Hvordan varmer du opp kyllingtenders så de blir sprø igjen?

Legg dem i ett lag på rist eller stekebrett og varm dem ved 200 °C i omtrent 8–12 minutter, snu dem halvveis. Mikrobølgeovn gjør paneringen myk; bruk den bare hvis sprø skorpe ikke er viktig.

Hvordan lager du kyllingtenders i airfryer?

Legg dem i ett lag i airfryeren, uten at bitene overlapper, og varm ved 190 °C i 6–8 minutter. Snu dem halvveis; kalde rester trenger gjerne et par minutter ekstra.

Hva serverer du til kyllingtenders?

Pommes frites, coleslaw og en dip som honning-sennep, ranch eller barbecuesaus er vanlige følgevarer. De passer også i en wrap med salat og dressing eller skåret over en grønn salat.

Hvordan oppbevarer du rester av kyllingtenders?

Sett dem i kjøleskap innen to timer, i en tett beholder, og spis dem innen tre til fire dager. Varm restene helt gjennom; frys dem gjerne hvis du ikke rekker å bruke dem, og tin dem i kjøleskapet.

Kan du fryse kyllingtenders?

Ja. Frys dem først hver for seg på et brett, og legg dem deretter i en frysepose eller tett boks, så klistrer de seg mindre sammen. Varm dem fra frossen tilstand i ovn eller airfryer til de er gjennomvarme.

Hva er forskjellen på kyllingtenders og kyllingstrips?

Kyllingtenders er ofte laget av den smale, møre indre brystfileten, mens kyllingstrips vanligvis er strimler skåret fra kyllingbryst. I praksis brukes navnene ofte om hverandre, særlig på menyer.

Hvor mye kyllingtenders er en vanlig porsjon?

En porsjon på tre stykker veier omtrent 99 g. Det tilsvarer 293 kcal og 19 g protein, før eventuell dip og tilbehør.

Kilde: USDA FoodData Central 169012 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert