Vit hva du har på tallerkenen
Vårruller
Kalorier og næringsinnhold
restaurant, kinesisk, assortert
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 250 kcal —
- Protein 8,3 g 17%
- Karbohydrat 25 g 9%
- Fett 12 g 15%
- Mettet fett 2,1 g 11%
- Fiber 2,6 g 9%
- Natrium 468 mg 20%
- Kolesterol 16 mg 5%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin K 58,9 µg 49%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 2,7 mg 17%
- Pantotensyre (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Vitamin B12 0,44 µg 18%
- Kolin 17,9 mg 3%
Mineraler
- Kalsium 40 mg 3%
- Jern 1,4 mg 8%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 85 mg 7%
- Kalium 165 mg 4%
- Sink 0,62 mg 6%
- Kobber 0,15 mg 16%
- Mangan 0,25 mg 11%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 8,3 g | 25 g | 12 g |
| 1 porsjon | 89 g | 223 | 7,4 g | 22 g | 11 g |
| 2 porsjoner | 178 g | 445 | 15 g | 44 g | 21 g |
| ½ porsjon | 44,5 g | 111 | 3,7 g | 11 g | 5,3 g |
| 3 porsjoner | 267 g | 668 | 22 g | 66 g | 32 g |
| 4 porsjoner | 356 g | 890 | 30 g | 88 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 4,1 g | 12 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 12 g | 37 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 17 g | 49 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 21 g | 62 g | 30 g |
Lignende matvarer
- Blandet vårrulltilberedt på restaurant250 kcal / 100 g
- Eggrullmed kylling eller kalkun266 kcal / 100 g
- Kinesisk vårrull250 kcal / 100 g
- Vårrull103 kcal / 100 g
- Grønnsaksvårrullerfrossen, tilberedt214 kcal / 100 g
- Vårrull med kyllingkjølt, oppvarmet197 kcal / 100 g
- Svinekjøttvårrullerkjølt, oppvarmet227 kcal / 100 g
- Grønnsaks-eggerullkjølt, oppvarmet214 kcal / 100 g
- Sushirull med grønnsaker93 kcal / 100 g
Spørsmål om Vårruller
Hvordan får du vårruller sprø i ovnen?
Legg dem med litt avstand på et brett, pensle eller spray dem lett med olje, og stek ved 200 °C til de er gylne og gjennomvarme. Frosne vårruller trenger ofte rundt 20–25 minutter; snu dem halvveis og følg pakken hvis den oppgir en annen tid.
Hvordan friterer du vårruller uten at de sprekker?
Tin dem først hvis pakken sier det, og sørg for at skjøten er godt lukket. Friter i olje på omtrent 175 °C i små omganger til de er gylne; for mange vårruller på én gang senker temperaturen og gjør dem mindre sprø.
Hvilken saus passer til vårruller?
Søt chilisaus er et vanlig valg til sprø, friterte vårruller. Du kan også servere dem med soyasaus eller en syrlig dip med lime og eddik; friske urter og salat gir et lettere motspill.
Hva er forskjellen på vårruller og eggruller?
Eggruller forbindes ofte med en tykkere, sprø hvetedeig, mens vårruller gjerne har et tynnere omslag. Navnene brukes likevel ulikt, og fyll og innpakning varierer mellom kjøkken og produkter.
Hvordan oppbevarer du rester av vårruller?
Avkjøl restene raskt og sett dem i en tett beholder i kjøleskapet. Varm dem på nytt i ovn eller airfryer til de er gjennomvarme; mikrobølgeovn varmer dem, men gjør skallet mykt.
Hvor mye veier én vårrull, og hvor mange kalorier gir den?
En vanlig porsjon er én vårrull på omtrent 89 g, som gir 223 kcal.
Hva kan du servere ved siden av vårruller som middag?
Server vårrullene med ris eller nudler og en frisk salat av kål, gulrot og agurk. En syrlig dressing eller litt lime balanserer den sprø, friterte innpakningen.
Kilde: USDA FoodData Central 167667 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
