Vit hva du har på tallerkenen
Svinekjøttvårruller
Kalorier og næringsinnhold
kjølt, oppvarmet
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 227 kcal —
- Protein 9,9 g 20%
- Karbohydrat 28 g 10%
- Fett 8,2 g 10%
- Mettet fett 1,7 g 8%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 1,7 g —
- Natrium 407 mg 18%
- Kolesterol 14 mg 5%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 390 µg 43%
- Vitamin C 29,3 mg 33%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,27 mg 2%
- Vitamin K 22,6 µg 19%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotensyre (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 80 µg 20%
- Vitamin B12 0,15 µg 6%
- Kolin 40,4 mg 7%
Mineraler
- Kalsium 34 mg 3%
- Jern 1,6 mg 9%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 91 mg 7%
- Kalium 212 mg 5%
- Sink 0,9 mg 8%
- Kobber 0,09 mg 10%
- Mangan 0,33 mg 14%
- Selen 22,8 µg 41%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 9,9 g | 29 g | 8,2 g |
| 1 porsjon | 85 g | 193 | 8,4 g | 24 g | 7 g |
| 2 porsjoner | 170 g | 386 | 17 g | 48 g | 14 g |
| ½ porsjon | 42,5 g | 96 | 4,2 g | 12 g | 3,5 g |
| 3 porsjoner | 255 g | 579 | 25 g | 73 g | 21 g |
| 4 porsjoner | 340 g | 772 | 34 g | 97 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 5 g | 14 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 15 g | 43 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 20 g | 57 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 25 g | 71 g | 21 g |
Lignende matvarer
- Vårrull med svinekjøttkjølt, oppvarmet227 kcal / 100 g
- Kyellingvårrullerkjølt, oppvarmet197 kcal / 100 g
- Svinevårrull eller nemferdigpakket, tilberedt237 kcal / 100 g
- Vårrull med kyllingkjølt, oppvarmet197 kcal / 100 g
- Grønnsaks-eggerullkjølt, oppvarmet214 kcal / 100 g
- Grønnsaksvårrullerfrossen, tilberedt214 kcal / 100 g
- Kyllingvårrull eller nemferdigpakket, tilberedt197 kcal / 100 g
- Blandet vårrulltilberedt på restaurant250 kcal / 100 g
- Vårrullermed kjøtt, takeaway242 kcal / 100 g
Spørsmål om Svinekjøttvårruller
Hvordan får du svinekjøttvårruller sprø i ovnen?
Pensle eller spray dem lett med olje, og stek på 200 °C i omtrent 20–25 minutter. Snu dem halvveis; de er klare når skallet er gyllent og fyllet er gjennomvarmt.
Hvordan hindrer du at svinekjøttvårruller åpner seg under steking?
Ikke overfyll skallet, og rull det stramt rundt fyllet. Pensle den siste fliken med en tykk blanding av mel og vann, og legg vårrullene med skjøten ned mens du steker dem.
Hvilken dip passer til svinekjøttvårruller?
Søt chilisaus er et vanlig valg. Du kan også servere dem med soyasaus blandet med litt riseddik og lime, gjerne sammen med ris eller en frisk salat.
Hvor lenge holder svinekjøttvårruller seg i kjøleskapet?
Avkjøl restene raskt, og sett dem i en lukket beholder innen to timer. De holder seg i opptil tre dager; varm dem på nytt i ovn til de er gjennomvarme for å få skallet sprøtt igjen.
Kan du fryse svinekjøttvårruller?
Ja. Frys dem avkjølt i en tett beholder, gjerne med bakepapir mellom lagene, og bruk dem innen et par måneder for best kvalitet. Varm dem direkte fra frossen tilstand i ovn på 180 °C til de er gjennomvarme.
Er svinekjøttvårruller magrere enn kyllingvårruller?
I denne sammenligningen har svinekjøttvårruller 227 kcal og 8,2 g fett per 100 g, mot 197 kcal og 4,5 g fett i kyllingvårruller. Kyllingvarianten har litt mer protein: 10,4 g mot 9,9 g.
Hvordan vet du at svinekjøttfyllet i vårruller er gjennomstekt?
Mål temperaturen midt i fyllet med et steketermometer; det bør nå 75 °C. Er vårrullene små og vanskelige å måle, skjærer du én opp og kontrollerer at fyllet er rykende varmt helt gjennom.
Kilde: USDA FoodData Central 172103 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
