Vit hva du har på tallerkenen

Vårrull med svinekjøtt

Kalorier og næringsinnhold

kjølt, oppvarmet

227
kalorierkcal per 100 g
Protein9,9 g
Karbo28 g
Fett8,2 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 227 kcal —
  • Protein 9,9 g 20%
  • Karbohydrat 28 g 10%
  • Fett 8,2 g 10%
  • Mettet fett 1,7 g 8%
  • Fiber 0 g 0%
  • Sukkerarter 1,7 g —
  • Natrium 407 mg 18%
  • Kolesterol 14 mg 5%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin E 0,27 mg 2%
  • Vitamin K 22,6 µg 19%
  • Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3) 2,3 mg 14%
  • Pantotensyre (B5) 0,49 mg 10%
  • Vitamin B6 0,17 mg 10%
  • Vitamin B12 0,15 µg 6%
  • Kolin 40,4 mg 7%

Mineraler

  • Kalsium 34 mg 3%
  • Jern 1,6 mg 9%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfor 91 mg 7%
  • Kalium 212 mg 5%
  • Sink 0,9 mg 8%
  • Kobber 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,33 mg 14%
  • Selen 22,8 µg 41%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g2279,9 g29 g8,2 g
50 g50 g1145 g14 g4,1 g
150 g150 g34115 g43 g12 g
200 g200 g45420 g57 g16 g
250 g250 g56825 g71 g21 g

Spørsmål om Vårrull med svinekjøtt

Hvordan får du vårrull med svinekjøtt sprø i ovnen?

Legg vårrullene på rist eller bakepapir og stek dem ved 200 °C i omtrent 15–20 minutter. Snu dem halvveis; frosne vårruller trenger gjerne noen minutter ekstra.

Kan du varme vårrull med svinekjøtt i airfryer?

Ja. Legg dem i ett lag og stek ved 180 °C i omtrent 8–12 minutter, og snu dem halvveis. Er de frosne, beregn lengre tid og sjekk at fyllet er gjennomvarmt.

Hvordan oppbevarer du rester av vårrull med svinekjøtt?

Avkjøl restene raskt, legg dem i en tett beholder og sett dem i kjøleskapet innen to timer. Spis dem innen tre–fire dager, og varm dem til de er rykende varme helt gjennom.

Hvilken saus passer til vårrull med svinekjøtt?

Søt chilisaus er et vanlig valg; hoisinsaus eller en syrlig dip med lime, fiskesaus og litt sukker passer også godt. Server gjerne med salatblader og friske urter ved siden av.

Hvordan friterer du vårrull med svinekjøtt uten at de sprekker?

Friter dem i olje på 170–180 °C, i små porsjoner, til skallet er gyllent og sprøtt, vanligvis etter noen minutter. Ikke fyll dem for tett, og la skjøten vende ned når du legger dem i oljen.

Er vårrull med svinekjøtt mer energirik enn vårrull med kylling?

Ja, vårrull med svinekjøtt har 227 kcal per 100 g, mot 197 kcal i vårrull med kylling. Kyllingvarianten har også litt mer protein: 10,4 g mot 9,9 g per 100 g.

Hva er forskjellen på vårrull med svinekjøtt og grønnsaksvårrull?

Vårrull med svinekjøtt har 9,9 g protein per 100 g, mens grønnsaksvårrull har 5,95 g. Grønnsaksvårrullen har mer fiber: 2,4 g mot 0 g per 100 g.

Kilde: Canadian Nutrient File 6344 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert