Vit hva du har på tallerkenen
Kyellingvårruller
Kalorier og næringsinnhold
kjølt, oppvarmet
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 197 kcal —
- Protein 10 g 21%
- Karbohydrat 26 g 10%
- Fett 4,5 g 6%
- Mettet fett 1 g 5%
- Fiber 2,4 g 9%
- Sukkerarter 5,6 g —
- Natrium 478 mg 21%
- Kolesterol 14 mg 5%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 55 µg 6%
- Vitamin C 11,2 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,37 mg 2%
- Vitamin K 23,8 µg 20%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 3,6 mg 23%
- Pantotensyre (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamin B6 0,29 mg 17%
- Folat (B9) 63 µg 16%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
- Kolin 31,2 mg 6%
Mineraler
- Kalsium 47 mg 4%
- Jern 1,7 mg 9%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 118 mg 9%
- Kalium 281 mg 6%
- Sink 0,52 mg 5%
- Kobber 0,11 mg 12%
- Mangan 0,4 mg 18%
- Selen 17,3 µg 31%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 10 g | 26 g | 4,5 g |
| 1 porsjon | 80 g | 158 | 8,4 g | 21 g | 3,6 g |
| 2 porsjoner | 160 g | 315 | 17 g | 42 g | 7,2 g |
| ½ porsjon | 40 g | 79 | 4,2 g | 11 g | 1,8 g |
| 3 porsjoner | 240 g | 473 | 25 g | 63 g | 11 g |
| 4 porsjoner | 320 g | 630 | 33 g | 84 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 5,2 g | 13 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 16 g | 39 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 21 g | 52 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 26 g | 65 g | 11 g |
Lignende matvarer
- Vårrull med kyllingkjølt, oppvarmet197 kcal / 100 g
- Svinekjøttvårrullerkjølt, oppvarmet227 kcal / 100 g
- Kyllingvårrull eller nemferdigpakket, tilberedt197 kcal / 100 g
- Grønnsaksvårrullerfrossen, tilberedt214 kcal / 100 g
- Grønnsaks-eggerullkjølt, oppvarmet214 kcal / 100 g
- Vårrull med svinekjøttkjølt, oppvarmet227 kcal / 100 g
- Eggrullmed kylling eller kalkun266 kcal / 100 g
- Vårrullerrestaurant, kinesisk, assortert250 kcal / 100 g
- Blandet vårrulltilberedt på restaurant250 kcal / 100 g
- Svinevårrull eller nemferdigpakket, tilberedt237 kcal / 100 g
Spørsmål om Kyellingvårruller
Hvordan får du kyllingvårruller sprø i ovnen?
Pensle eller spray dem lett med olje, og stek på 200 °C til de er gylne, vanligvis 15–20 minutter. Snu dem halvveis, og sørg for at fyllet er rykende varmt.
Hvordan unngår du at kyllingvårruller sprekker under steking?
Ikke fyll arket for fullt, og brett sidene tett inn før du ruller. Forsegl kanten med litt vann eller sammenvispet egg, og legg rullene med skjøten ned mens de stekes.
Kan du fryse kyllingvårruller?
Ja. Frys ustekte ruller enkeltvis på et brett, og legg dem i en frysepose når de er harde; da klistrer de ikke sammen. Stek dem fra frossen tilstand, og gi dem litt ekstra tid til de er gjennomvarme.
Hva passer godt til kyllingvårruller?
Server dem med søt chilisaus, plommesaus eller en frisk dip med lime og soyasaus. Agurksalat eller en enkel kålsalat gir sprøhet og friskhet ved siden av.
Hva er forskjellen på kyllingvårruller og svinekjøttvårruller?
Kyllingvårruller har 10 g protein per 100 g, omtrent som svinekjøttvårruller med 9,94 g. Svinekjøttvarianten har mer fett: 8,18 g mot 4,5 g per 100 g.
Hvor mange kyllingvårruller er en vanlig porsjon?
Én rull på rundt 80 g er en vanlig porsjon som tilbehør; server gjerne flere sammen med salat eller ris hvis vårrullene er hovedrett. Én slik rull inneholder 158 kcal.
Er kyllingvårruller ferdigstekt når de er gylne?
Ikke nødvendigvis: sprø utside sier ikke sikkert at fyllet er varmt nok. Varm dem til midten når 75 °C, særlig hvis de er hjemmelaget eller har vært fryst.
Kilde: USDA FoodData Central 172104 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
