Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 71 kcal —
- Protein 2,2 g 4%
- Karbohydrat 13 g 5%
- Fett 0,7 g 1%
- Mettet fett 0,2 g 1%
- Fiber 0,9 g 3%
- Sukkerarter 4 g —
- Natrium 381 mg 17%
- Kolesterol 6 mg 2%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 36 µg 4%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,62 mg 4%
- Vitamin K 1,2 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Pantotensyre (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 26 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 4,1 mg 1%
Mineraler
- Kalsium 13 mg 1%
- Jern 0,91 mg 5%
- Magnesium 14 mg 3%
- Fosfor 39 mg 3%
- Kalium 192 mg 4%
- Sink 0,38 mg 3%
- Kobber 0,05 mg 6%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selen 8 µg 15%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 2,2 g | 13 g | 0,7 g |
| 1 porsjon | 252 g | 179 | 5,6 g | 33 g | 1,8 g |
| 2 porsjoner | 504 g | 358 | 11 g | 66 g | 3,6 g |
| ½ porsjon | 126 g | 89 | 2,8 g | 16 g | 0,9 g |
| 3 porsjoner | 756 g | 537 | 17 g | 99 g | 5,4 g |
| 4 porsjoner | 1008 g | 716 | 22 g | 131 g | 7,2 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 1,1 g | 6,5 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 3,3 g | 20 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 4,4 g | 26 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 5,6 g | 33 g | 1,8 g |
Lignende matvarer
- Pasta med tomatsaus og kjøtthjemmelaget, tomatbasert saus, med tilsatt kjøtt128 kcal / 100 g
- Pasta med tomatsaus og grønnsakerhjemmelaget, tomatbasert saus, med tilsatte grønnsaker114 kcal / 100 g
- Pasta med tomatsaus og bearbeidet kjøtthjemmelaget, tomatbasert saus, med tilsatt bearbeidet kjøtt125 kcal / 100 g
- Pasta med tomatsaus og kyllinghjemmelaget, tomatbasert saus, med tilsatt kylling120 kcal / 100 g
- Pasta med tomatsaus og sjømathjemmelaget, tomatbasert saus, med tilsatt fisk/sjømat115 kcal / 100 g
- Pasta med skivede pølser i tomatsaushermetikkrett90 kcal / 100 g
- Tomatpasta med kjøttkommersiell, med tomatbasert saus, med tilsatt kjøtt138 kcal / 100 g
- Tomatpastakommersiell, med tomatbasert saus133 kcal / 100 g
- Pastasaus med tomathjemmelaget26 kcal / 100 g
- Pasta med tomat og grønnsakerkommersiell, tomatbasert saus, tilsatte grønnsaker124 kcal / 100 g
Spørsmål om Pasta med tomatsaus
Hvordan får du tomatsausen til å feste seg bedre til pastaen?
Kok pastaen al dente, og la den bli ferdig i panna sammen med tomatsausen det siste minuttet. Rør inn en liten øse av kokevannet; stivelsen gjør sausen blankere og hjelper den med å kle pastaen.
Kan du lage pasta med tomatsaus av ferske tomater?
Ja. Del modne tomater i biter, og la dem småkoke i olje med hvitløk til de faller sammen og sausen tykner, gjerne 20–30 minutter. Mos dem lett, og smak til med salt og urter.
Hvor lenge holder rester av pasta med tomatsaus seg i kjøleskapet?
Avkjøl restene raskt, sett dem kaldt innen to timer, og spis dem innen tre dager. Varm dem til de er gjennomvarme; en skvett vann i panna hindrer pastaen i å tørke ut.
Hva passer godt til pasta med tomatsaus?
Revet parmesan eller annen hard ost, frisk basilikum og litt svart pepper er klassisk tilbehør. Retten kan også serveres med en grønn salat eller brød ved siden av.
Hvor stor porsjon pasta med tomatsaus er vanlig som et måltid?
En porsjon på rundt 250 g er et praktisk utgangspunkt. Det tilsvarer 179 kcal.
Hvordan skiller pasta med tomatsaus seg fra pasta med tomatsaus og kjøtt?
Pasta med tomatsaus og kjøtt gir 128 kcal og 7,4 g protein per 100 g, mot 71 kcal og 2,2 g protein i pasta med tomatsaus. Kjøttvarianten har altså mer protein og energi per 100 g.
Kilde: USDA FoodData Central 172100 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert